Кофе

Эфиопия Гуджи Шамола Гр. 2 от BolsheCoffee Roasters

зелёный виноград, цветы, лимон
35
Новинка
Specialty.Ru
Specialty
Кислотность
Сладость
Плотность
Оценка Q-грейдера
86 SCA
Сроки доставки заказа:
  • Доставка 3 часа
  • Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!
Способ обработки мытый
Высота выращивания 1800
Обжарщик BolsheCoffee Roasters
Оттенки вкуса зелёный виноград, цветы, лимон
Все характеристики
Сроки доставки заказа:
  • В пункт выдачи Boxberry в : 3 часа
  • Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!

Описание

Кофе с легким, воздушным ароматом интенсивности выше средней, имеет в букете ноты косточковых в обрамлении спелого лимона, белого винограда и крыжовника. Кислотность легкая, понятная, с оттенками полевых цветов. Послевкусие долгое, стойкое и чистое. Тело среднее, плавное, скользящее. Кофе однородный согласованный и стабильный. Хорошо подойдет для мягких и плавных обжарок, направленных на сохранение энзимов. Раскроется в иммерсионных методах заваривания, аэропрессе, кемексе. Для эспрессо рекомендуются другие сорта.

Характеристики

Обработка мытый
Высота выращивания 1800
Оттенки вкуса зелёный виноград, цветы, лимон
Страна выращивания Эфиопия
Регион выращивания Гуджи
Оценка Q-грейдера 86
Артикул SP-ETHW-100-F
Кислотность 3 / 5
Сладость 4 / 5
Плотность 2 / 5
Обжарщик BolsheCoffee Roasters
Поставщик Specialty.Ru
ЧЕРНАЯ ПЯТНИЦА Нет

Обжарщик

Обжарщик BolsheCoffee Roasters
Компания BOLSHECOFFEE ROASTERS начала свою историю в 2012 году с маленькой кофейни в центре парка и за 8 лет выросла до 6 заведений, тренинг-центра, сервисного отдела и собственного обжарочного производства.
В тренинг-центре проходят как занятия для собственных сотрудников,  так и комплексные курсы для бариста других компаний и кофейных энтузиастов-любителей. Каждое из заведений обладает своей концепцией, собственным дизайном и меню.
Сервисный отдел оказывает широкий спектр услуг по обслуживанию и ремонту кофейного оборудования.
Производство занимает площадь 300 м2, коллектив состоит из 8 человек.
Объем производства 6-7 тонн в месяц: кофе для своих заведений, интернет-магазин, b2b-направление и контрактная обжарка. Концепцией обжарки является небольшой ассортимент лотов с быстрой ротацией.
BolsheCoffee Roasters
Выберите лучший кофе
Самый большой выбор specialty кофе в России от лучших обжарщиков
Гарантируем результат
Если наша кофемашина не сделает вкусный кофе, мы сделаем полный возврат
Консультации и поддержка
Сделаем всё, чтобы вы готовили лучший кофе для дома, офиса, HoReCa

Вам может понравиться

Новогоднее предложение -20%
Specialty
Идеальный кофе
Идеальный кофе
48
Кислотность

*

/5

Сладость

*

/5

Плотность

*

/5

Оттенки вкуса


Specialty
Колумбия Киндио Ла Прадера АА
Lazy Barista Roasting Company 88 SCA
Колумбия Киндио Ла Прадера АА
44
Кислотность

4

/5

Сладость

3

/5

Плотность

3

/5

Оттенки вкуса

тёмный шоколад, персик, личи

Доставка от 2 дней
Specialty
Колумбия Huila El Castillo
Ingresso 85.25 SCA
Колумбия Huila El Castillo
27
Кислотность

4

/5

Сладость

4

/5

Плотность

3

/5

Оттенки вкуса

мёд, грейпфрут, красный апельсин

Доставка 3-5 дней
Specialty
Гондурас Копан  SHB
Ingresso 83 SCA
Гондурас Копан SHB
40
Кислотность

3

/5

Сладость

2

/5

Плотность

3

/5

Оттенки вкуса

шоколад, какао

Доставка 3-5 дней