Обжарщики

Кофе Tedjas Coffee Beans

Основателем и идейным вдохновителем компании является Олег Лаврентьев. Успешный юрист, он часто принимает участие в долгих переговорах. Однажды он обратил внимание на то, что редкая деловая встреча обходится без кофе. Будучи большим ценителем этого напитка, Олег задумался над тем, в каких еще ситуациях обычно бывает уместна чашечка кофе, и пришел к выводу, что практически во всех!

А через некоторое время произошло событие, благодаря которому интерес к кофе не только как к напитку, но и как к явлению переросла в любовь – окончательно и бесповоротно. Олег с семьей поехал в Коста-Рику где ему удалось провести несколько дней на кофейной плантации. Невероятная красота природы, простые, грубоватые, но почему-то кажущиеся очень красивыми черты лиц местных фермеров, их незамысловатый образ жизни, полностью подчиненный работе на плантации… Это было как погружение в совершенно другой мир – мир, в котором часы отсчитываются иначе, дни проходят иначе, годы протекают иначе. Жизнь местных рабочих не может не поразить привыкших к чрезмерной суете обитателей мегаполиса: здесь очень многое зависит от урожая, от погоды, но прежде всего – от того, сколько труда было вложено в эти зерна, которым предстоит стать самым популярным в мире напитком. Это же так просто и одновременно так сложно! Позднее Олег признается: «Оказавшись там, в горах, погрузившись в местный быт, я как будто сбросил с себя все лишнее – лишние заботы, лишние тревоги, пустые переживания. В таких местах начинаешь понимать, что в жизни важно, а что не очень, учишься правильно расставлять приоритеты, обретаешь определенную ясность – как будто прочищаешь и настраиваешь оптику. Я вернулся из поездки с ворохом новых впечатлений, свежим взглядом на мир и железобетонной уверенностью в том, что отныне моя жизнь так или иначе будет связана с кофе».

Так появилась компания Tedjas, название которой отображает основное действие кофе на человека. Теджас – это огненная энергия, повышающая концентрацию и ясность мышления, способствующая достижению эмоционального баланса и трансформирующая идеи в действия. Именно это произошло с Олегом в той поездке. И именно этого мы ждем от кофе!
Кофе Tedjas Coffee Beans
Specialty
Гондурас Сан Маркос  Супремо
Tedjas Coffee Beans 81 SCA
Гондурас Сан Маркос Супремо
42
Кислотность

3

/5

Сладость

4

/5

Плотность

3

/5

Оттенки вкуса

шоколад, орехи, бергамот


Новинка
Specialty
Колумбия Уила Ла Вирджиния АА
Tedjas Coffee Beans 88.75 SCA
Колумбия Уила Ла Вирджиния АА
41
Кислотность

4

/5

Сладость

4

/5

Плотность

5

/5

Оттенки вкуса

красное вино, клубника, шоколад, роза


Specialty
Бразилия Серрадо Минейро Альта Моджиана SHG
Tedjas Coffee Beans 82 SCA
Бразилия Серрадо Минейро Альта Моджиана SHG
53
Кислотность

3

/5

Сладость

4

/5

Плотность

4

/5

Оттенки вкуса

орехи, какао, цитрусовые