Профессиональные ручные кофемолки

Статьи в блоге:

Ручные кофемолки в «Specialty»

Вкус кофейной чашки зависит от качества помола, а смолоть зерна равномерно и без комков может только профессиональная техника. Покупать домой или в офис дорогую электрическую кофемолку нет смысла, но ручной девайс подойдет.

Как выбрать ручную кофемолку и на что обратить внимание:

• Выбирайте размер жерновов от 30 мм — чем больше, тем равномернее помол и выше скорость измельчения. Это значит, что жернова не будут нагреваться и частицы не начнут испарять аромамасла раньше времени.

• Керамические жернова при работе долго не нагреваются и практически не тупятся. Но у них меньше срок службы, и они легко ломаются, если в кофемолку попадают посторонние предметы.

• Стальные жернова долговечны, но при длительной непрерывной работе нагреваются и лишают кофейные частицы потенциала. Сталь быстрее керамики затупляется. Дольше оставаться острой помогает титановое покрытие, как в модели бренда Knock.   

• В конструкции должен быть осевой подшипник. Если он предусмотрен, ручку легче крутить.

• При ступенчатой регулировке помола — чем больше положений, тем меньше шаг регулировки и более высокие настройки помола. 

• Максимально точно настроить помол позволяют кофемолки с бесступенчатой регулировкой.

При ручном способе измельчения вы прикладываете усилия, поэтому кофемолка должна быть приятной на ощупь и удобно помещаться в руке. В маркетплейсе Specialty.ru открыт шоурум, где вы можете протестировать понравившиеся модели. 

Specialty.ru — официальный дилер крупных зарубежных брендов, которые производят кофемолки.

Кофемолки Comanante

Немецкая компания Comandante, которая делает ставку на качестве и надежности материалов. В коллекции Nitro Blade жернова сделаны из нержавеющей стали с высоким содержанием азота, что усиливает прочность металла. Колба изготовлена из практически небьющегося полимерного стекла. 

Кофемолки Knock

Шотландский бренд Knock гордится тем, что все кофемолки частично изготавливают вручную. Азотированные сверхпрочные жернова обеспечивают плавное перемалывание, а увеличенный вал и подшипники облегчают работу с девайсом. 

Кофемолки Timemore

Китайский бренд Timemore специализируется на кофейной посуде и девайсах. В них компания воплотила концепцию «профессионализм+эстетика». Все ручные кофемолки Timemore отличаются строгостью и лаконичностью дизайна, при этом выглядят максимально стильно. Китайские модели более доступны по цене, однако на рынке зарекомендовали себя как надежная и качественная техника.

Мы перечислили бренды, которые пользуются особой популярностью у наших покупателей, но они не исчерпывают ассортимент интернет-магазина. Если вам нужна качественная ручная кофемолка, обратитесь за консультацией к нашим экспертам через онлайн-чат или по телефону 8 (800) 100-38-10. Расскажите, какой кофе любите и каким бюджетом располагаете. Специалисты подберут подходящий девайс, и вы протестируете его в шоуруме или мы организуем доставку в ваш регион.