Кофе

Колумбия Уила Excelso от BolsheCoffee Roasters

карамель, цитрусовые, красное яблоко
53
Specialty.Ru
Specialty
Кислотность
Сладость
Плотность
Оценка Q-грейдера
83.75 SCA
Сроки доставки заказа:
  • Доставка 3 часа
  • Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!
Способ обработки мытый
Высота выращивания 1300-1900
Обжарщик BolsheCoffee Roasters
Оттенки вкуса карамель, цитрусовые, красное яблоко
Все характеристики
Сроки доставки заказа:
  • В пункт выдачи Boxberry в : 3 часа
  • Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!

Описание

Штат Уила расположен в южной части Колумбии, место, где Анды образуют «узел». Здесь три кордильеры разделены между западными, центральными и восточными Андами, которые поднимаются до северной Колумбии. Между восточной и центральной кордильерами протекает река Магдалена, поднимающаяся к Карибскому побережью. Между центральными и западными горными цепями Анд находится река Каука, впадающая в реку Магдалена на Карибских равнинах. Почва в этом районе вулканическая и поэтому идеально подходит для выращивания высококачественного кофе. Из-за географического положения вблизи экватора в Колумбии мало различий между разными сезонами.

Характеристики

Обработка мытый
Высота выращивания 1300-1900
Оттенки вкуса карамель, цитрусовые, красное яблоко
Страна выращивания Колумбия
Регион выращивания Уила
Оценка Q-грейдера 83.75
Артикул SP-COHL-100-F
Кислотность 4 / 5
Сладость 4 / 5
Плотность 3 / 5
Обжарщик BolsheCoffee Roasters
Поставщик Specialty.Ru

Обжарщик

Обжарщик BolsheCoffee Roasters
Компания BOLSHECOFFEE ROASTERS начала свою историю в 2012 году с маленькой кофейни в центре парка и за 8 лет выросла до 6 заведений, тренинг-центра, сервисного отдела и собственного обжарочного производства.
В тренинг-центре проходят как занятия для собственных сотрудников,  так и комплексные курсы для бариста других компаний и кофейных энтузиастов-любителей. Каждое из заведений обладает своей концепцией, собственным дизайном и меню.
Сервисный отдел оказывает широкий спектр услуг по обслуживанию и ремонту кофейного оборудования.
Производство занимает площадь 300 м2, коллектив состоит из 8 человек.
Объем производства 6-7 тонн в месяц: кофе для своих заведений, интернет-магазин, b2b-направление и контрактная обжарка. Концепцией обжарки является небольшой ассортимент лотов с быстрой ротацией.
BolsheCoffee Roasters
Выберите лучший кофе
Самый большой выбор specialty кофе в России от лучших обжарщиков
Гарантируем результат
Если наша кофемашина не сделает вкусный кофе, мы сделаем полный возврат
Консультации и поддержка
Сделаем всё, чтобы вы готовили лучший кофе для дома, офиса, HoReCa

Вам может понравиться

Specialty
El Salvador Santa Ana Cooperativa Siciniapa
Департамент Кофе 84 SCA
El Salvador Santa Ana Cooperativa Siciniapa
47
Кислотность

4

/5

Сладость

5

/5

Плотность

3

/5

Оттенки вкуса

тропические фрукты, молочный шоколад

Доставка от 2 дней
Specialty
Колумбия Quindio Andino
Ingresso 84 SCA
Колумбия Quindio Andino
17
Кислотность

2

/5

Сладость

3

/5

Плотность

3

/5

Оттенки вкуса

красный апельсин, мандарин, куантро

Доставка 3-5 дней
Specialty
Ethiopia Nensebo West Arsi  Gr. 1
NWCC 86.25 SCA
Ethiopia Nensebo West Arsi Gr. 1
54
Кислотность

3

/5

Сладость

4

/5

Плотность

4

/5

Оттенки вкуса

малина, тёмный виноград, красный апельсин

Доставка от 2 дней
Specialty
Коста Рика Центральная Равнина Сонора
Just Coffee 85.25 SCA
Коста Рика Центральная Равнина Сонора
33
Кислотность

2

/5

Сладость

4

/5

Плотность

3

/5

Оттенки вкуса

абрикос, изюм, карамель

Доставка 3 дня