Бразилия Ранчо Гранде
Купили 41 раз
Купили 41 раз
Артикул ZR-BRRG
-
АртикулZR-BRRG
-
Страна выращивания
-
Обжарщик
Описание
В 1933 году на ранчо Гранде началось производство кофе. Его основатель, господин Анейте Рейс, унаследовал пять гектаров земли.
С течением времени ферма стала развиваться, благодаря усилиям и преданности своему делу. Были разработаны новые методы производства, а существующие улучшены.
Сегодня фермой управляют Хосе Карлос Рейс, сын господина Анейте, и Флавио Рейс, его внук. Площадь фермы составляет 2350 гектаров, из которых 517 гектаров занимают кофейные плантации.
Миссия фермы - производить кофе максимально высокого качества, заботясь о благополучии сотрудников и окружающей среде. Цель - продолжать улучшать качество продукции и удовлетворять запросы потребителей.
Кофе обрабатывается натуральным анаэробным способом. Ягоды очищаются от флоатеров и помещаются в плотные пакеты с добавлением винных дрожжей. Затем кофе ферментируется на солнце в течение 120 часов. После этого он сушится на патио в течение 14–18 дней.
С течением времени ферма стала развиваться, благодаря усилиям и преданности своему делу. Были разработаны новые методы производства, а существующие улучшены.
Сегодня фермой управляют Хосе Карлос Рейс, сын господина Анейте, и Флавио Рейс, его внук. Площадь фермы составляет 2350 гектаров, из которых 517 гектаров занимают кофейные плантации.
Миссия фермы - производить кофе максимально высокого качества, заботясь о благополучии сотрудников и окружающей среде. Цель - продолжать улучшать качество продукции и удовлетворять запросы потребителей.
Кофе обрабатывается натуральным анаэробным способом. Ягоды очищаются от флоатеров и помещаются в плотные пакеты с добавлением винных дрожжей. Затем кофе ферментируется на солнце в течение 120 часов. После этого он сушится на патио в течение 14–18 дней.
