.png)
Маргарита
Комментарий
Отличный кофе! Мягкий, нежный, ароматный, не горчит.
Бразилия Суль-де-Минас GTFC
24 отзыва
Купили 770 раз
Купили 770 раз
Артикул SP-BRSM-025-E
- 2 / 5 Кислотность
- 3 / 5 Сладость
- 3 / 5 Плотность
83,25 SCA
Оценка Q‑грейдера
-
Оттенки вкусалесной орех, шоколад, апельсин, ваниль
-
Страна выращивания
-
Обжарщик
- 2 / 5 Кислотность
- 3 / 5 Сладость
- 3 / 5 Плотность
83,25 SCA
Оценка Q‑грейдера
83,25 SCA Очень хороший кофе
Это оценка кофе по 100-балльной шкале Ассоциации спешелти кофе (SCA). Её ставит Q‑грейдер — дегустатор с международным сертификатом. Он пробует кофе по единому протоколу и оценивает аромат, вкус, послевкусие, кислотность, сладость, тело и баланс.
Specialty — это кофе от 80 баллов по шкале SCA. Чем выше оценка, тем ярче и чище вкус в чашке.
Подробнее о specialty кофеОписание
Коошупе — кооператив производителей кофе, включающий 14 000 членов, базируется в городе Гуашупе штата Минас-Жерайс. Из ≈ 5 млн мешков, производимых членами кооператива, ≈ 4 млн мешков уходит на экспорт: каждый час 365/24/7 кооператив отгружает ≈ 1,5 контейнера зеленого кофе, состоящего на 95% из сухих и на 5% из мытых арабик. GTFC это кофе высшая категория качества данного кооператива, благодаря этому вы сможете прочувствовать всю прелесть классического Бразильского кофе. Как и любой кофе из Бразилии имеет сбалансированный вкус, с минимальной кислотностью. В этом лоте можно почувствовать орехово-шоколадный вкусоаромат с нотками ванили и апельсина. Напиток получается плотным кремовым с приятным послевкусием.
Отзывы 24
4,90
24 оценки
-
-
Покупатель
Комментарий
Отличный кофе на каждый день, завариваю в турке
Характеристики
Основные
-
ТипКофе в зёрнах и молотый
-
Оттенки вкусалесной орех, шоколад, апельсин, ваниль
-
Профиль обжаркиЭспрессо
-
Вес250 г
-
Обжарщик
-
Страна выращивания
-
Регион выращивания
-
РазновидностьCaturra, Mundo Novo
-
Категория качестваGTFC
-
Особенностьмоносорт
Дополнительные
-
Оценка Q-грейдера83,25
-
Кислотность2 / 5
-
Сладость3 / 5
-
Плотность3 / 5
-
Способ обработкинатуральный
-
Высота выращивания850 — 1100 м
Рекомендуем также
Кофе Эфиопия Иергачифф Герсе Овер
Нотки вкуса: красные ягоды, пряности, карамель, черный чай
Обжарка: фильтр
- Кислотность
- Сладость
- Плотность
Кофе Колумбия Доскеебрадас Бейявиста
Нотки вкуса: красные ягоды, карамель, цветочный мёд, мёд
Обжарка: фильтр
- Кислотность
- Сладость
- Плотность
Rise Brazil Cerrado GTFC кофе в банке, 200 гр
Нотки вкуса: лесной орех, апельсин, шоколад, ваниль
Обжарка: эспрессо
- Кислотность
- Сладость
- Плотность
Кофе Панама Кокле Эль Валье Thermolic
Нотки вкуса: персик, маракуйя, драгонфрут, роза
Обжарка: фильтр
- Кислотность
- Сладость
- Плотность
Кофе Колумбия СУДАН РУМЕ анаэробный 32 часа
Нотки вкуса: ежевика, лемонграсс, лесной орех, шоколад
Обжарка: фильтр
- Кислотность
- Сладость
- Плотность
Кофе Сварщица Екатерина Индонезия Ява Сунда, фильтр, 250 г
Нотки вкуса: вяленый банан, консервированный ананас, маракуйя, тёмный шоколад
Обжарка: фильтр
- Кислотность
- Сладость
- Плотность