Колумбия Каука
Купили 54 раза
Купили 54 раза
Артикул CS-COIN
-
АртикулCS-COIN
-
СтранаРоссия
-
Страна выращивания
-
Обжарщик
-
Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!
Описание
Муниципалитет Инза (Inzá) находится в южной части центрального горного хребта Анд, в Департаменте Каука. Кофе из
региона Инза растет в разных деревнях, в том числе в Якива, Турнмина, Тьеррас Бланкас, Ель Ллано, Гуаябас, Лома Алта, Ла
Кабана, Ель Каучо и в Ель Гуадуал. Местное племя Паецес – самое крупное общество и составляет около 80% всего населе-
ния региона (2662 человек).
Этот кофе высушивают в теплице под названием «система». Теплица сделана из бамбука и пластика. Внутри «системы» кофе
сушится на сетке. Процесс похож на сушку зерна на африканских возвышенных кроватях под навесом – за счет теплой
температуры внутри «системы» кофе быстро теряет влагу.
региона Инза растет в разных деревнях, в том числе в Якива, Турнмина, Тьеррас Бланкас, Ель Ллано, Гуаябас, Лома Алта, Ла
Кабана, Ель Каучо и в Ель Гуадуал. Местное племя Паецес – самое крупное общество и составляет около 80% всего населе-
ния региона (2662 человек).
Этот кофе высушивают в теплице под названием «система». Теплица сделана из бамбука и пластика. Внутри «системы» кофе
сушится на сетке. Процесс похож на сушку зерна на африканских возвышенных кроватях под навесом – за счет теплой
температуры внутри «системы» кофе быстро теряет влагу.
Характеристики
Основные
-
АртикулCS-COIN
-
СтранаРоссия
-
Поставщик
-
Страна выращивания
-
Регион выращивания
-
АртикулCS-COIN
Дополнительные
-
Оценка SCAA86
-
Сладость2
-
Плотность4
-
ОбжарщикThe Coffee Soldiers
-
Кислотность4
