Кофе

Колумбия Уила от Tasty Coffee

тёмный виноград, красное яблоко, тёмный шоколад
22
Specialty
Кислотность
Сладость
Плотность
Оценка Q-грейдера
84 SCA
Сроки доставки заказа:
  • В пункт выдачи Boxberry в Санкт-Петербург: 4-6 дней
  • Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!
Способ обработки мытый
Высота выращивания 1250–1900
Обжарщик Tasty Coffee
Оттенки вкуса тёмный виноград, красное яблоко, тёмный шоколад
Все характеристики
Сроки доставки заказа:
  • В пункт выдачи Boxberry в Санкт-Петербург: 4-6 дней
  • Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!

Описание

Сочный кофе с нотами темного винограда, красного яблока и горького шоколада.
Этот кофе из региона Уила — одного из традиционных кофейных департаментов Колумбии, который находится на юге страны. Здесь множество горных склонов и вулканов, большая высота произрастания, плодородные почвы, которые насыщены осадочными и вулканическими породами. Благодаря особенностям терруара вкус у этого лота с яркой кислотностью и характерной сладостью.
Регион Уила хорошо известен своим качеством кофе, а также тем, что он был первым историческим департаментом Колумбии, который начал производство кофе. Фермеры в Уиле очень заботятся о качестве урожая и уделяют ему много внимания, а еще регулярно внедряют новые методы обработки и ведения сельского хозяйства.
Колумбия Богота — это не кофе с одной фермы, это региональный кофе. В течение года состав лотов внутри мы подбираем самостоятельно, но так, чтобы вкусовой профиль оставался максимально идентичным от сезона к сезону.
Традиционно в регионе Уила выращивают деревья разновидностей колумбия, катурра и кастильо и обрабатывают мытым способом — самым популярным способом в Колумбии.

Характеристики

Обработка мытый
Высота выращивания 1250–1900
Оттенки вкуса тёмный виноград, красное яблоко, тёмный шоколад
Страна выращивания Колумбия
Регион выращивания Уила
Оценка Q-грейдера 84
Артикул TT-CLUI-025-E
Кислотность 4 / 5
Сладость 3 / 5
Плотность 3 / 5
Обжарщик Tasty Coffee

Обжарщик

Обжарщик Tasty Coffee
От обжарщика представлены лоты от легендарной компании Ninety Plus Coffee, которая производит кофе с оценкой выше 90 баллов по шкале SCA. Такой кофе называют экстраординарным, и неспроста — он ломает все представления о кофе и удивляет своим уникальным вкусом.

Только 0,0025% кофе в мире получает оценку выше 90 баллов, при этом урожай год от года может отличаться по качеству. Мало кому удаётся добиться такого уровня качества, и Ninety Plus — в числе таких компаний.

Удивительно то, что компания Ninety Plus производит ограниченное количество кофе, но большую его часть раскупают ещё до сбора урожая. На 2% кофе от компании заключены пожизненные контракты, а остальную часть разбирают на чемпионаты. Участники чемпионатов часто выбирают кофе от этой компании для своих выступлений. Лоты от Ninety Plus 6 раз подряд выигрывали на мировых чемпионатах — неоднократно в категории Brewers Cup и Coffee in Good Spirits.
Tasty Coffee
Выберите лучший кофе
Самый большой выбор specialty кофе в России от лучших обжарщиков
Гарантируем результат
Если наша кофемашина не сделает вкусный кофе, мы сделаем полный возврат
Консультации и поддержка
Сделаем всё, чтобы вы готовили лучший кофе для дома, офиса, HoReCa

Вам может понравиться

Specialty
Панама Силья-де-Пандо
88 SCA
Панама Силья-де-Пандо
18
Кислотность

4

/5

Сладость

3

/5

Плотность

3

/5

Оттенки вкуса

ананас, персик, малина

Доставка 4-6 дней
Specialty
Гватемала Акатенанго
84 SCA
Гватемала Акатенанго
29
Кислотность

3

/5

Сладость

4

/5

Плотность

4

/5

Оттенки вкуса

апельсин, сухофрукты, шоколад

Доставка 4-6 дней
Specialty
Дрип-пакеты Эфиопия Гедео
Just Coffee 86 SCA
Дрип-пакеты Эфиопия Гедео
41
Кислотность

*

/5

Сладость

*

/5

Плотность

*

/5

Оттенки вкуса

тропические фрукты, лимон, карамель, персик

Доставка 3 дня
Specialty
Коста Рика Tarrazu  SHG
Ingresso 84 SCA
Коста Рика Tarrazu SHG
52
Кислотность

2

/5

Сладость

3

/5

Плотность

4

/5

Оттенки вкуса

апельсин, цветы, шоколад

Доставка 3-5 дней