Кофе Перу Кахамарка Сан Игнасио от Yankee Sierra
Купили 34 раза
Купили 34 раза
Артикул YS-RUKR-020-F
-
Способ обработкимытый
-
Дескриптор основнойчерника
-
Оттенок вкуса 1красные ягоды
-
Оттенок вкуса 2фундук
-
Оттенок вкуса 3карамель
-
Высота выращивания1400-2000
-
Оттенки вкусакарамель, красные ягоды, фундук, черника
-
Страна выращивания
-
Обжарщик
-
Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!
Описание
Провинция Сан Игнасио расположена на севере Перу на высоте от 1400 до 2000 м над уровнем моря. Высокогорный климат способствует медленному созреванию кофейных ягод и насыщению сахарами, кислотами и микроэлементами.
Мытая обработка максимально раскрывает ягодный профиль кофе, создавая в чашке настоящий фейерверк из черники, красной смородины, брусники и малины. Дополняет вкус сладость карамели и жареного фундука.
Мытая обработка максимально раскрывает ягодный профиль кофе, создавая в чашке настоящий фейерверк из черники, красной смородины, брусники и малины. Дополняет вкус сладость карамели и жареного фундука.
Характеристики
Основные
-
Способ обработкимытый
-
Дескриптор основнойчерника
-
Оттенок вкуса 1красные ягоды
-
Оттенок вкуса 2фундук
-
Оттенок вкуса 3карамель
-
Высота выращивания1400-2000
-
Поставщик
-
Страна выращивания
-
Регион выращивания
-
АртикулYS-RUKR-020-F
Дополнительные
-
ОбжарщикYankee Sierra
-
Вкусовые оттенкикарамель, красные ягоды, фундук, черника
-
Оценка SCAA83.25
-
Кислотность4
-
Сладость4
-
Плотность2