Обжарщики

Кофе Tasty Coffee

От обжарщика представлены лоты от легендарной компании Ninety Plus Coffee, которая производит кофе с оценкой выше 90 баллов по шкале SCA. Такой кофе называют экстраординарным, и неспроста — он ломает все представления о кофе и удивляет своим уникальным вкусом.

Только 0,0025% кофе в мире получает оценку выше 90 баллов, при этом урожай год от года может отличаться по качеству. Мало кому удаётся добиться такого уровня качества, и Ninety Plus — в числе таких компаний.

Удивительно то, что компания Ninety Plus производит ограниченное количество кофе, но большую его часть раскупают ещё до сбора урожая. На 2% кофе от компании заключены пожизненные контракты, а остальную часть разбирают на чемпионаты. Участники чемпионатов часто выбирают кофе от этой компании для своих выступлений. Лоты от Ninety Plus 6 раз подряд выигрывали на мировых чемпионатах — неоднократно в категории Brewers Cup и Coffee in Good Spirits.
Кофе Tasty Coffee
Specialty
Эфиопия Сидамо
Tasty Coffee 84 SCA
Эфиопия Сидамо
47
Кислотность

4

/5

Сладость

3

/5

Плотность

3

/5

Оттенки вкуса

цветы, тропические фрукты, лимон


Specialty
Капсулы Nespresso микс Бразилия, Колумбия
Tasty Coffee 83 SCA
Капсулы Nespresso микс Бразилия, Колумбия
51
Кислотность

1

/5

Сладость

4

/5

Плотность

4

/5

Оттенки вкуса

цукаты, карамель, специи


Specialty
Капсулы Nespresso Эфиопия Гуджи
Tasty Coffee 84 SCA
Капсулы Nespresso Эфиопия Гуджи
38
Кислотность

3

/5

Сладость

4

/5

Плотность

3

/5

Оттенки вкуса

грейпфрут, тёмные ягоды, шоколад


Specialty
Капсулы Nespresso Микс Бразилия, Эфиопия
Tasty Coffee 85 SCA
Капсулы Nespresso Микс Бразилия, Эфиопия
50
Кислотность

3

/5

Сладость

3

/5

Плотность

3

/5

Оттенки вкуса

орехи, тёмные ягоды, печенье