Обжарщики

Кофе Rockets Coffee Roasters

Кофейная компания Rockets на рынке с 2012 года
Это компания с узнаваемым стилем. Невероятно чистый и одновременно яркий вкус кофе, который возможен только при использовании конвекционного ростера, позволяет по-новому взглянуть на раскрытие потенциала зеленого зерна, поэтому профили обжарки всегда подбираются с особой тщательностью. Чтобы донести этот вкус до каждой чашки, Rockets следит за качеством и стабильностью не только на своём производстве, но и в заведениях партнёров, будь то небольшая кофейня или крупная сеть ресторанов. Подходя ко всему с невероятной требовательностью и считая, что мелочей не бывает, - компания с одинаковым успехом развивает самые разные направления: образовательные программы, интернет-магазин, консалтинг, - вот лишь небольшой перечень того, чем Rockets активно занимается сегодня, помимо кофейного производства. Поэтому Rockets - больше чем кофе.
Specialty
Эфиопия Йиргачефф  Гр. 1
Rockets Coffee Roasters 87 SCA
Эфиопия Йиргачефф Гр. 1
46
Кислотность

3

/5

Сладость

4

/5

Плотность

2

/5

Оттенки вкуса

печёное яблоко, чернослив, цитрусовые, чёрный чай


Specialty
Бразилия Южная Америка
Rockets Coffee Roasters 84 SCA
Бразилия Южная Америка
53
Кислотность

2

/5

Сладость

5

/5

Плотность

3

/5

Оттенки вкуса

яблоко, карамель, кешью, пралине


Specialty
Кения Ньери
Rockets Coffee Roasters 87.75 SCA
Кения Ньери
44
Кислотность

4

/5

Сладость

4

/5

Плотность

2

/5

Оттенки вкуса

брусника, тимьян, лимон, леденец


Specialty
Мексика Веракрус
Rockets Coffee Roasters 88 SCA
Мексика Веракрус
54
Кислотность

4

/5

Сладость

4

/5

Плотность

2

/5

Оттенки вкуса

персик, нероли, бергамот


Specialty
Эфиопия Черичо Дуванчо
Rockets Coffee Roasters 87.75 SCA
Эфиопия Черичо Дуванчо
22
Кислотность

4

/5

Сладость

4

/5

Плотность

2

/5

Оттенки вкуса

персик, акация, малина


Specialty
Коста Рика Чиррипо Лос Тонос
Rockets Coffee Roasters 88.5 SCA
Коста Рика Чиррипо Лос Тонос
53
Кислотность

4

/5

Сладость

4

/5

Плотность

2

/5

Оттенки вкуса

маракуйя, акация, яблочный сидр


Specialty
Эфиопия Сидамо Бомбе
Rockets Coffee Roasters 85 SCA
Эфиопия Сидамо Бомбе
47
Кислотность

4

/5

Сладость

4

/5

Плотность

2

/5

Оттенки вкуса

красные ягоды, мёд, чёрный чай


Specialty
Колумбия Уила Буэнависта
Rockets Coffee Roasters 88 SCA
Колумбия Уила Буэнависта
49
Кислотность

4

/5

Сладость

4

/5

Плотность

2

/5

Оттенки вкуса

персик, бейлис, черника


Specialty
Коста Рика Лос-Сантос Эль-Балар
Rockets Coffee Roasters 87.5 SCA
Коста Рика Лос-Сантос Эль-Балар
50
Кислотность

4

/5

Сладость

4

/5

Плотность

2

/5

Оттенки вкуса

личи, тёмный виноград, шоколадный ликёр


Specialty
Эфиопия Гуджи Горо Бедеса Кебеле
Rockets Coffee Roasters 87 SCA
Эфиопия Гуджи Горо Бедеса Кебеле
22
Кислотность

4

/5

Сладость

4

/5

Плотность

2

/5

Оттенки вкуса

папайя, клубничное варенье, акация


Specialty
Кения Кириньяга
Rockets Coffee Roasters 86 SCA
Кения Кириньяга
26
Кислотность

4

/5

Сладость

3

/5

Плотность

2

/5

Оттенки вкуса

малина, грейпфрут, яблочный пирог


Specialty
Колумбия Уила Decaf
Rockets Coffee Roasters 80 SCA
Колумбия Уила Decaf
30
Кислотность

4

/5

Сладость

5

/5

Плотность

3

/5

Оттенки вкуса

красное яблоко, лимон, чабрец