Кофе

Гондурас Копан

красная смородина, жёлтое яблоко, чёрный чай
44
Новинка
Specialty
Кислотность
Сладость
Плотность
Оценка Q-грейдера
81.75 SCA
Сроки доставки заказа:
  • В пункт выдачи Boxberry в Санкт-Петербург: 3 дня
  • Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!
Способ обработки мытый
Высота выращивания 1300-1500
Обжарщик Just Coffee
Оттенки вкуса красная смородина, жёлтое яблоко, чёрный чай
Все характеристики
Сроки доставки заказа:
  • В пункт выдачи Boxberry в Санкт-Петербург: 3 дня
  • Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!

Описание

Сбалансированный кофе с плотным и очень гладким телом. В аромате красные ягоды и сладкая выпечка. Во вкусе ягоды красной смородины, жёлтое яблоко и черный чай. Послевкусие приятное продолжительное.

Западные департаменты Гондураса, составляющие регион Копан, хорошо известны за то, что производят одни из лучших кофе в стране. Производство кофе здесь – важная социально-экономическая деятельность. Кофе отсюда очень часто участвует в различных конкурсах, таких, как, например, Cup of Excellents.

Кофе Гондурас Сан-Маркос выращивают во всем Окотепеке и в ближайших к Окотепеке областях Лемпиры. Всего в Окотепеке около 12,5 тысяч гектаров кофейных посадок и более 5 тысяч производителей кофе. В основном это небольшие фермеры со средней площадью кофейных посадок в 2,5 гектара. Каждый фермер сам депульпирует свой кофе, отделяет клейковину во время ферментации, сушит полученный пачмент и продает его в сухом, либо недосушенном виде.

Характеристики

Обработка мытый
Высота выращивания 1300-1500
Оттенки вкуса красная смородина, жёлтое яблоко, чёрный чай
Страна выращивания Гондурас
Регион выращивания Копан
Оценка Q-грейдера 81.75
Артикул JC-GNCO-100-F
Кислотность 1 / 5
Сладость 3 / 5
Плотность 4 / 5
Обжарщик Just Coffee
Поставщик Just Coffee

Приготовление и рецепты

Турка

                                                
Развернуть
Аэропресс

                                                
Развернуть
Кемекс

                                                
Развернуть
Френч-пресс

                                                
Развернуть
Фильтр/V60

                                                
Развернуть
Гейзер

                                                
Развернуть

Обжарщик

Обжарщик Just Coffee
Just Coffee
Выберите лучший кофе
Самый большой выбор specialty кофе в России от лучших обжарщиков
Гарантируем результат
Если наша кофемашина не сделает вкусный кофе, мы сделаем полный возврат
Консультации и поддержка
Сделаем всё, чтобы вы готовили лучший кофе для дома, офиса, HoReCa

Вам может понравиться

Specialty
Колумбия Антьокия
The Coffee Soldiers 85 SCA
Колумбия Антьокия
50
Кислотность

*

/5

Сладость

*

/5

Плотность

*

/5

Оттенки вкуса

красное яблоко, цитрусовые, ананас, <>


Specialty
Гондурас Ла Пас Маркала El Bosque
Just Coffee 87 SCA
Гондурас Ла Пас Маркала El Bosque
42
Кислотность

3

/5

Сладость

4

/5

Плотность

4

/5

Оттенки вкуса

апельсин, тёмный шоколад, миндаль, карамель


Specialty
Дрип-пакеты Бразилия Минас-Жерайс Серрадо Минейро
FORCUP ROASTERS 82 SCA
Дрип-пакеты Бразилия Минас-Жерайс Серрадо Минейро
30
Кислотность

3

/5

Сладость

4

/5

Плотность

4

/5

Оттенки вкуса

сухофрукты, тёмный шоколад, какао, <>


Specialty
Набор  RISE ORIGAMI, красный
Набор RISE ORIGAMI, красный
26
Кислотность

*

/5

Сладость

*

/5

Плотность

*

/5

Оттенки вкуса