Кофе

Гондурас Копан от Just Coffee

красная смородина, жёлтое яблоко, чёрный чай
44
Новинка
Specialty
Кислотность
Сладость
Плотность
Оценка Q-грейдера
81.75 SCA
Сроки доставки заказа:
  • В пункт выдачи Boxberry в Санкт-Петербург: 3 дня
  • Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!
Способ обработки мытый
Высота выращивания 1300-1500
Обжарщик Just Coffee
Оттенки вкуса красная смородина, жёлтое яблоко, чёрный чай
Все характеристики
Сроки доставки заказа:
  • В пункт выдачи Boxberry в Санкт-Петербург: 3 дня
  • Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!

Описание

Сбалансированный кофе с плотным и очень гладким телом. В аромате красные ягоды и сладкая выпечка. Во вкусе ягоды красной смородины, жёлтое яблоко и черный чай. Послевкусие приятное продолжительное.

Западные департаменты Гондураса, составляющие регион Копан, хорошо известны за то, что производят одни из лучших кофе в стране. Производство кофе здесь – важная социально-экономическая деятельность. Кофе отсюда очень часто участвует в различных конкурсах, таких, как, например, Cup of Excellents.

Кофе Гондурас Сан-Маркос выращивают во всем Окотепеке и в ближайших к Окотепеке областях Лемпиры. Всего в Окотепеке около 12,5 тысяч гектаров кофейных посадок и более 5 тысяч производителей кофе. В основном это небольшие фермеры со средней площадью кофейных посадок в 2,5 гектара. Каждый фермер сам депульпирует свой кофе, отделяет клейковину во время ферментации, сушит полученный пачмент и продает его в сухом, либо недосушенном виде.

Характеристики

Обработка мытый
Высота выращивания 1300-1500
Оттенки вкуса красная смородина, жёлтое яблоко, чёрный чай
Страна выращивания Гондурас
Регион выращивания Копан
Оценка Q-грейдера 81.75
Артикул JC-GNCO-100-F
Кислотность 1 / 5
Сладость 3 / 5
Плотность 4 / 5
Обжарщик Just Coffee
Поставщик Just Coffee
ЧЕРНАЯ ПЯТНИЦА Нет

Приготовление и рецепты

Турка

Развернуть
Аэропресс

Развернуть
Кемекс

Развернуть
Френч-пресс

Развернуть
Фильтр/V60

Развернуть
Гейзер

Развернуть

Обжарщик

Обжарщик Just Coffee
Just Coffee
Выберите лучший кофе
Самый большой выбор specialty кофе в России от лучших обжарщиков
Гарантируем результат
Если наша кофемашина не сделает вкусный кофе, мы сделаем полный возврат
Консультации и поддержка
Сделаем всё, чтобы вы готовили лучший кофе для дома, офиса, HoReCa

Вам может понравиться

Specialty
Ethiopia Yirgacheffe Konga
West 4 Roasters 87 SCA
Ethiopia Yirgacheffe Konga
29
Кислотность

4

/5

Сладость

4

/5

Плотность

5

/5

Оттенки вкуса

лайм, слива

Доставка 3 дня
Specialty
Колумбия Каука
Brew Me 86 SCA
Колумбия Каука
31
Кислотность

4

/5

Сладость

4

/5

Плотность

3

/5

Оттенки вкуса

жёлтое яблоко, цитрусовые, какао

Доставка 3-5 дней
-20%
Specialty
На все случаи жизни
На все случаи жизни
34
Кислотность

*

/5

Сладость

*

/5

Плотность

*

/5

Оттенки вкуса


Specialty
Перу Кахамарка
Rockets Coffee Roasters 82 SCA
Перу Кахамарка
55
Кислотность

3

/5

Сладость

3

/5

Плотность

3

/5

Оттенки вкуса

красное яблоко, апельсин, сухофрукты, шоколад

Доставка 3 дня