Кофе Гондурас Копан от Just Coffee, купить в интернет-магазине «Specialty»

Новинка

Specialty

Кислотность

Сладость

Плотность

Оценка Q-грейдера

81.75 SCA

Сроки доставки заказа:

В пункт выдачи Boxberry в Санкт-Петербург: 3 дня
Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!

Способ обработки мытый

Высота выращивания 1300-1500

Обжарщик Just Coffee

Оттенки вкуса красная смородина, жёлтое яблоко, чёрный чай

Все характеристики

Сроки доставки заказа:

В пункт выдачи Boxberry в Санкт-Петербург: 3 дня
Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!

Описание Характеристики Приготовление и рецепты Обжарщик

Описание

Сбалансированный кофе с плотным и очень гладким телом. В аромате красные ягоды и сладкая выпечка. Во вкусе ягоды красной смородины, жёлтое яблоко и черный чай. Послевкусие приятное продолжительное.

Западные департаменты Гондураса, составляющие регион Копан, хорошо известны за то, что производят одни из лучших кофе в стране. Производство кофе здесь – важная социально-экономическая деятельность. Кофе отсюда очень часто участвует в различных конкурсах, таких, как, например, Cup of Excellents.

Кофе Гондурас Сан-Маркос выращивают во всем Окотепеке и в ближайших к Окотепеке областях Лемпиры. Всего в Окотепеке около 12,5 тысяч гектаров кофейных посадок и более 5 тысяч производителей кофе. В основном это небольшие фермеры со средней площадью кофейных посадок в 2,5 гектара. Каждый фермер сам депульпирует свой кофе, отделяет клейковину во время ферментации, сушит полученный пачмент и продает его в сухом, либо недосушенном виде.

Характеристики

Обработка мытый

Высота выращивания 1300-1500

Оттенки вкуса красная смородина, жёлтое яблоко, чёрный чай

Страна выращивания Гондурас

Регион выращивания Копан

Оценка Q-грейдера 81.75

Артикул JC-GNCO-100-F

Кислотность 1 / 5

Сладость 3 / 5

Плотность 4 / 5

Обжарщик Just Coffee