Кофе Кофе Бразилия Суль-де-Минас Conquista Capoeirinha от BolsheCoffee Roasters

Способ обработки

натуральный
Дескриптор основной

грецкий орех
Оттенок вкуса 1

абрикос
Оттенок вкуса 2

шоколад
Высота выращивания

780 - 1350
Оттенки вкуса

абрикос, грецкий орех, шоколад
Страна выращивания

Бразилия
Обжарщик

BolsheCoffee Roasters

4 015.-

Получить консультацию Предложить свою цену

Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!

Бесплатные установка и подключение
Консультация и поддержка по оборудованию
Замена старой кофемашины

Описание

Кофе Kolikoli — это уникальная смесь, созданная специально для нас. Этот натуральный лот состоит из различных сортов, собранных машинами для селективного сбора.
Кофе поступает из двух ферм Ipanema coffee, расположенных в Альфенас, юг региона Минас-Жерайс: Conquista и Capoeirinha.
Предварительная подготовка заняла 1,5 года: около года ушло на переговоры и еще полгода на каппинги образцов. И только после этого были оплачены первые счета на первую поставку.
Мы получаем зерно два раза в год, с контролем вкусового профиля образцов. Зерно фасуем в небольшие, бумажные грейн-про по 30кг для лучшей сохранности качества зерна.

Характеристики

Основные

Способ обработки

натуральный
Дескриптор основной

грецкий орех
Оттенок вкуса 1

абрикос
Оттенок вкуса 2

шоколад
Высота выращивания

780 - 1350
Поставщик

BolsheCoffee Roasters
Страна выращивания

Бразилия
Регион выращивания

Суль-де-Минас
Артикул

BC-BRKO-100-F

Дополнительные

Обжарщик

BolsheCoffee Roasters
Вкусовые оттенки

абрикос, грецкий орех, шоколад
Особенности кофе

моносорт
Оценка SCAA

83.5
Кислотность

2
Сладость

4
Плотность

3

Кофе Бразилия Суль-де-Минас Conquista Capoeirinha от BolsheCoffee Roasters

Описание

Характеристики

Основные

Дополнительные

Рекомендуем также