Эфиопия Оромия
Купили 42 раза
Купили 42 раза
Артикул ML-EFOR
-
АртикулML-EFOR
-
Страна выращивания
-
Обжарщик
Описание
Этот лот мытой обработки произрастает в регионе Оромия, Лиму на высоте 1900 - 2000 м над уровнем моря. Спелые ягоды собираются и сортируются вручную. Затем кофе отправляют на депульпацию (удаление кожуры и клейковины), далее кофе ферментируется в резервуарах в течение 36–48 часов. Затем кофе сушится на африканских кроватях 10 дней в среднем.
