Эфиопия Гедеб
Купили 23 раза
Купили 23 раза
Артикул KJ-EFGD
-
АртикулKJ-EFGD
-
Страна выращивания
Описание
Эфиопия Гедеб – это уникальный микролот из одной из самых популярных, но при этом небольших зон на юге Эфиопии. Кофейные деревья произрастают в красно-коричневой почве региона Гедеб, окруженные деревьями суданского тика Кордиа Африкана, что придает зернам особый характер.
Баланс вкуса этого кофе смещен в сторону сладости и кислотности, что оставляет приятные впечатления при дегустации, как в чистом виде, так и в составе кофейных напитков. Терруар гористой теневой зоны Гедео, близ озера Абая, насыщен кислотами, что делает чашку многообразной: цитрусовой, цветочной, фруктовой (спелой), со сладким послевкусием и сбалансированной кислотностью.
Деликатная анаэробная ферментация раскрывает природные характеристики лота, подчеркивая его богатый букет и уникальный вкусовой профиль.
Дополнительные особенности:
Этот кофе – результат тщательной работы с учетом всех этапов производства, от сбора до обработки. Устойчивые методы выращивания и внимание к деталям делают Эфиопия Гедеб выбором для истинных ценителей спешелти кофе.
Баланс вкуса этого кофе смещен в сторону сладости и кислотности, что оставляет приятные впечатления при дегустации, как в чистом виде, так и в составе кофейных напитков. Терруар гористой теневой зоны Гедео, близ озера Абая, насыщен кислотами, что делает чашку многообразной: цитрусовой, цветочной, фруктовой (спелой), со сладким послевкусием и сбалансированной кислотностью.
Деликатная анаэробная ферментация раскрывает природные характеристики лота, подчеркивая его богатый букет и уникальный вкусовой профиль.
Дополнительные особенности:
Этот кофе – результат тщательной работы с учетом всех этапов производства, от сбора до обработки. Устойчивые методы выращивания и внимание к деталям делают Эфиопия Гедеб выбором для истинных ценителей спешелти кофе.
