Никарагуа Нуэва Сеговия Либертад

Name: Никарагуа Нуэва Сеговия Либертад
Brand: БОТАНИКА COFFEE ROASTERY
SKU: BT-NNCL-020-F
Price: 1060 RUB
Availability: InStock

30 отзывов

Купили 21 раз

Артикул BT-NNCL-020-F

Никарагуа Нуэва Сеговия Либертад

30 отзывов

Характеристики

1 060 ₽

Цена указана с учётом НДС

4 / 5 Кислотность
5 / 5 Сладость
3 / 5 Плотность

87,5 SCA Оценка Q‑грейдера

Вес товара:

Профиль обжарки:

Помол:

Оттенки вкуса

смородина, виноград, тропические фрукты, молочный шоколад
Страна выращивания

Никарагуа
Обжарщик

БОТАНИКА COFFEE ROASTERY

Подробное описание

4 / 5 Кислотность
5 / 5 Сладость
3 / 5 Плотность

87,5 SCA Оценка Q‑грейдера

1 060 ₽

Цена указана с учётом НДС

Получить консультацию

Не забудьте выбрать помол: по умолчанию кофе в зёрнах

Описание

Ферма La Libertad расположена в общине Лос-Арадос, в одном из лучших кофейных регионов Никарагуа — Нуэва Сеговия. С 2015 года хозяйством управляет Дэнни Пастрана, который продолжает семейные традиции выращивания кофе .

Общая площадь фермы составляет 42,25 гектара, из которых под кофе отведено чуть более 7 гектаров. Дэнни выращивает несколько сортов: красный Катуаи, Катурра, Овата и Маракатура .

Дэнни Пастрана уделяет особое внимание устойчивому развитию и экологическому балансу. Кофе выращивается в естественной тени фруктовых деревьев и местных лесных пород, что помогает защищать источники воды и сохранять биоразнообразие региона

Сбор урожая производится вручную — отбираются только самые спелые ягоды. Дэнни лично контролирует каждый этап: от сбора до упаковки в мешки. Он постоянно экспериментирует с новыми методами обработки, чтобы улучшать качество каждой партии .

Albireo — это название звезды, которое Mare Terra присваивает всем лотам Дэнни Пастраны. Каждый фермер в этой «кофейной вселенной» получает имя звезды для своих партий, что символизирует уникальность и ценность каждого производителя .

Отзывы ³⁰

4,80 30 оценок

Отзывов на сайте пока нет, только оценки. Отзыв может оставить покупатель, получивший заказ.

Характеристики

Основные

Тип

Кофе в зёрнах и молотый
Оттенки вкуса

смородина, виноград, тропические фрукты, молочный шоколад
Профиль обжарки

Фильтр
Вес

200 г
Обжарщик

БОТАНИКА COFFEE ROASTERY
Страна выращивания

Никарагуа
Регион выращивания

Нуэва Сеговия
Ферма

Либертад
Разновидность

Катурра, Бурбон
Категория качества

Specialty
Особенность

моносорт

Дополнительные

Оценка Q-грейдера

87,5
Кислотность

4 / 5
Сладость

5 / 5
Плотность

3 / 5
Способ обработки

натуральный/анаэробный

Никарагуа Нуэва Сеговия Либертад

Описание

Отзывы ³⁰

Характеристики

Основные

Дополнительные

Рекомендуем также

Вход

Никарагуа Нуэва Сеговия Либертад

Описание

Отзывы 30

Характеристики

Основные

Дополнительные

Рекомендуем также

Вход

Отзывы ³⁰