Кофе

Бразилия Серрадо Минейро от Tasty Coffee

орехи, шоколад, карамель
29
Specialty
Кислотность
Сладость
Плотность
Оценка Q-грейдера
82.5 SCA
Сроки доставки заказа:
  • В пункт выдачи Boxberry в Санкт-Петербург: 4-6 дней
  • Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!
Способ обработки натуральный
Высота выращивания 850–1100
Обжарщик Tasty Coffee
Оттенки вкуса орехи, шоколад, карамель
Все характеристики
Сроки доставки заказа:
  • В пункт выдачи Boxberry в Санкт-Петербург: 4-6 дней
  • Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!

Описание

Плотный кофе с нотами жареных орехов, шоколада и карамели.
Бразилия Серрадо — один из базовых сортов под эспрессо в нашем ассортименте и отличная альтернатива второму сорту из коммерческого сегмента Бразилии — Можиане. Отличается он еще более сбалансированным вкусом без лишней кислотности, а также чуть более доступной ценой.
Серрадо — один из трех основных кофепроизводящих регионов Бразилии наряду с Суль-де-Минас и Можиана. Этот регион известен своими плоскими равнинами, средней высотой произрастания от 800 до 1100 метров над уровнем моря, а еще тем, что почвы здесь обогащают органическими удобрениями.Особенность этого кофе в том, что подготавливают его специально для нас. Кооператив Коошупе смешивает лоты от разных фермеров так, чтобы воспроизвести вкусовой профиль, который нам нужен.

Характеристики

Обработка натуральный
Высота выращивания 850–1100
Оттенки вкуса орехи, шоколад, карамель
Страна выращивания Бразилия
Регион выращивания Серрадо Минейро
Оценка Q-грейдера 82.5
Артикул TT-BRCM-025-E
Кислотность 3 / 5
Сладость 4 / 5
Плотность 4 / 5
Обжарщик Tasty Coffee

Обжарщик

Обжарщик Tasty Coffee
От обжарщика представлены лоты от легендарной компании Ninety Plus Coffee, которая производит кофе с оценкой выше 90 баллов по шкале SCA. Такой кофе называют экстраординарным, и неспроста — он ломает все представления о кофе и удивляет своим уникальным вкусом.

Только 0,0025% кофе в мире получает оценку выше 90 баллов, при этом урожай год от года может отличаться по качеству. Мало кому удаётся добиться такого уровня качества, и Ninety Plus — в числе таких компаний.

Удивительно то, что компания Ninety Plus производит ограниченное количество кофе, но большую его часть раскупают ещё до сбора урожая. На 2% кофе от компании заключены пожизненные контракты, а остальную часть разбирают на чемпионаты. Участники чемпионатов часто выбирают кофе от этой компании для своих выступлений. Лоты от Ninety Plus 6 раз подряд выигрывали на мировых чемпионатах — неоднократно в категории Brewers Cup и Coffee in Good Spirits.
Tasty Coffee
Выберите лучший кофе
Самый большой выбор specialty кофе в России от лучших обжарщиков
Гарантируем результат
Если наша кофемашина не сделает вкусный кофе, мы сделаем полный возврат
Консультации и поддержка
Сделаем всё, чтобы вы готовили лучший кофе для дома, офиса, HoReCa

Вам может понравиться

Specialty
Бразилия Серрадо Минейро Монтанари
Brew Me 86.5 SCA
Бразилия Серрадо Минейро Монтанари
15
Кислотность

3

/5

Сладость

4

/5

Плотность

4

/5

Оттенки вкуса

вишня, шоколад, абрикос, орехи

Доставка 3-5 дней
Specialty
Бразилия Моджиана Санта Моника
SUBMARINE 81 SCA
Бразилия Моджиана Санта Моника
45
Кислотность

3

/5

Сладость

4

/5

Плотность

4

/5

Оттенки вкуса

лесной орех, зелёное яблоко, тростниковый сахар

Доставка 3 дня
Specialty
Бразилия Серрадо Минейро Кооператив Кокомар
Brew Me 81 SCA
Бразилия Серрадо Минейро Кооператив Кокомар
40
Кислотность

2

/5

Сладость

4

/5

Плотность

4

/5

Оттенки вкуса

тёмный шоколад, красное яблоко, лесной орех

Доставка 3-5 дней
Specialty
Эфиопия Illubabor
Ingresso 88 SCA
Эфиопия Illubabor
19
Кислотность

3

/5

Сладость

4

/5

Плотность

4

/5

Оттенки вкуса

клубника, персик, лимон

Доставка 3-5 дней