Купить Кофе Бразилия Серрадо Минейро от Tasty Coffee по цене 419.-

Specialty

Кислотность

Сладость

Плотность

Оценка Q-грейдера

82.5 SCA

Сроки доставки заказа:

В пункт выдачи Boxberry в Санкт-Петербург: 4-6 дней
Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!

Способ обработки натуральный

Высота выращивания 850–1100

Обжарщик Tasty Coffee

Оттенки вкуса орехи, шоколад, карамель

Все характеристики

Сроки доставки заказа:

В пункт выдачи Boxberry в Санкт-Петербург: 4-6 дней
Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!

Описание Характеристики Обжарщик

Описание

Плотный кофе с нотами жареных орехов, шоколада и карамели.
Бразилия Серрадо — один из базовых сортов под эспрессо в нашем ассортименте и отличная альтернатива второму сорту из коммерческого сегмента Бразилии — Можиане. Отличается он еще более сбалансированным вкусом без лишней кислотности, а также чуть более доступной ценой.
Серрадо — один из трех основных кофепроизводящих регионов Бразилии наряду с Суль-де-Минас и Можиана. Этот регион известен своими плоскими равнинами, средней высотой произрастания от 800 до 1100 метров над уровнем моря, а еще тем, что почвы здесь обогащают органическими удобрениями.Особенность этого кофе в том, что подготавливают его специально для нас. Кооператив Коошупе смешивает лоты от разных фермеров так, чтобы воспроизвести вкусовой профиль, который нам нужен.

Характеристики

Обработка натуральный

Высота выращивания 850–1100

Оттенки вкуса орехи, шоколад, карамель

Страна выращивания Бразилия

Регион выращивания Серрадо Минейро

Оценка Q-грейдера 82.5

Артикул TT-BRCM-025-E

Кислотность 3 / 5

Сладость 4 / 5

Плотность 4 / 5

Обжарщик Tasty Coffee

Обжарщик

Обжарщик Tasty Coffee

От обжарщика представлены лоты от легендарной компании Ninety Plus Coffee, которая производит кофе с оценкой выше 90 баллов по шкале SCA. Такой кофе называют экстраординарным, и неспроста — он ломает все представления о кофе и удивляет своим уникальным вкусом.

Только 0,0025% кофе в мире получает оценку выше 90 баллов, при этом урожай год от года может отличаться по качеству. Мало кому удаётся добиться такого уровня качества, и Ninety Plus — в числе таких компаний.

Удивительно то, что компания Ninety Plus производит ограниченное количество кофе, но большую его часть раскупают ещё до сбора урожая. На 2% кофе от компании заключены пожизненные контракты, а остальную часть разбирают на чемпионаты. Участники чемпионатов часто выбирают кофе от этой компании для своих выступлений. Лоты от Ninety Plus 6 раз подряд выигрывали на мировых чемпионатах — неоднократно в категории Brewers Cup и Coffee in Good Spirits.