Кофе Кофе Перу Самбисэнтэ от

Способ обработки

мытый
Дескриптор основной

карамель
Оттенок вкуса 1

арахис
Оттенок вкуса 2

шоколад
Высота выращивания

1200-1350
Оттенки вкуса

арахис, карамель, шоколад
Страна выращивания

Перу
Обжарщик

Получить консультацию Предложить свою цену

Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!

Описание

Зачастую, кофе из Перу остается в тени своих южноамериканских соседей. Но на самом деле, за последние пару десятков лет Перу прибавил как в количестве, так и в качестве. Кофе завезли туда еще в 18 веке, однако экспортировать его начали значительно позже. На сегодняшний день Перу входит в топ-20 производителей кофе, и занимает четвертое место в рейтинге экспортеров арабики. Высота, тропический климат, плодоносные почвы – все это создает прекрасные возможности для выращивания кофе.

Перу Самбисэнте выращен в Долине Чанчамайо, самому главному кофепроизводящему региону страны. Кофе здесь выращивают в тени на восточной стороне гор Анд, чтобы добиться плотного зерна и комплексного вкуса в чашке как следствие медленного созревания.