Кофе Мексика Чьяпас Муксбал от Мануфактура кофе
Купили 19 раз
Купили 19 раз
Артикул MN-MKCH-025-E
-
Способ обработкинатуральный
-
Дескриптор основнойкакао
-
Оттенок вкуса 1сухофрукты
-
Оттенок вкуса 2молочный шоколад
-
Высота выращивания1000
-
Оттенки вкусакакао, молочный шоколад, сухофрукты
-
Страна выращивания
-
Обжарщик
-
Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!
Описание
Буэнос диас, сеньорас и сеньоритас. Представляем вашему вниманию последнюю новинку, по порядку, но не по значению: Мексика Чьяпас Муксбал Истейт сухой обработки. Это микролот с яркой искристой кислотностью, средним телом и нотками молочного шоколада, в который добавили клубнику и отдали вам в чашке. Прекрасный эспрессо для того, чтобы сделать своё утро не похожим на остальные.
Поместье Муксбал расположено на вершине горы в Юнион-Хуаресе. Муксбал/Muxbal на языке майя означает «место, окруженное облаками». Поместье было основано в конце 1700-х годов, когда Чьяпас еще был частью Гватемалы. Сегодня поместье простирается на 236 гектаров, граничащих с территорией Гватемалы — около половины из них засажено кофе, другая половина представляет собой заповедник первичных тропических лесов, охраняющий местные реки, родники, флору и фауну.
Поместье Муксбал расположено на вершине горы в Юнион-Хуаресе. Муксбал/Muxbal на языке майя означает «место, окруженное облаками». Поместье было основано в конце 1700-х годов, когда Чьяпас еще был частью Гватемалы. Сегодня поместье простирается на 236 гектаров, граничащих с территорией Гватемалы — около половины из них засажено кофе, другая половина представляет собой заповедник первичных тропических лесов, охраняющий местные реки, родники, флору и фауну.
Характеристики
Основные
-
Способ обработкинатуральный
-
Дескриптор основнойкакао
-
Оттенок вкуса 1сухофрукты
-
Оттенок вкуса 2молочный шоколад
-
Высота выращивания1000
-
Поставщик
-
Страна выращивания
-
Регион выращивания
-
АртикулMN-MKCH-025-E
Дополнительные
-
ОбжарщикМануфактура кофе
-
Вкусовые оттенкикакао, молочный шоколад, сухофрукты
-
Особенности кофемоносорт
-
Оценка SCAA84.75
-
Кислотность2
-
Сладость4
-
Плотность3