Уганда Элгон

Купили 33 раза

Артикул BC-YGEL

Уганда Элгон

Характеристики

₽

Помол:

Артикул

BC-YGEL
Страна

Россия
Страна выращивания

Уганда
Обжарщик

BolsheCoffee Roasters

Подробные характеристики

Получить консультацию Предложить свою цену

Описание

Этот кофе производится Masha Quality Holdings, небольшим семейным предприятием, расположенным к северо-западу от города Капчорва на склонах горы Элгон. Управляющая Сильвия Ачебет и ее муж Альфред Бойо выросли в семьях, выращивающих кофе, и сделали производство спешалти кофе своей страстью. Ягоды выращивает группа из 11 фермеров, пятеро из которых – женщины. Кроме того, женщины и молодежь трудоустроены во время сезона сбора урожая для расширения их финансовых возможностей.
Экологические проблемы решаются путем поощрения фермеров применять экологические методы, такие как сохранение почвы путем рытья траншей, мульчирования и обогащения почвы бобовыми растениями. Связь с экологической неправительственной организацией AidEnvironment позволяет фермерам производить органические удобрения, строить биогазовые системы и резервуары для дождевой воды.