Руанда Уйе
Купили 38 раз
Купили 38 раз
Артикул SE-RAUE
-
АртикулSE-RAUE
-
СтранаРоссия
-
Страна выращивания
-
Обжарщик
Описание
Кофе с яркой цитрусовой кислотностью и сладостью карамели.
Гишаву - кооператив, который находится среди живописных зеленых холмов, в южной части горного хребта Уйе, на высоте 1700-1900 метров над уровнем моря. Плодородная почва, богатая необходимыми минералами, климатические условия и постоянная циркуляция воздуха с озера Киву делает его идеальным для обработки кофе. В кооператив приносят ягоды около 300 семей.Мистер Жан де Дьё руководит кооперативом с 1989 года.Лот обработан классическим мытым способом и высушен на африканских кроватях. Процесс ферментации в воде может длиться до 12 часов. После чего кофе промывают от клейковины и сушат до достижения оптимальной влажности 12%, примерно 30 дней.
Гишаву - кооператив, который находится среди живописных зеленых холмов, в южной части горного хребта Уйе, на высоте 1700-1900 метров над уровнем моря. Плодородная почва, богатая необходимыми минералами, климатические условия и постоянная циркуляция воздуха с озера Киву делает его идеальным для обработки кофе. В кооператив приносят ягоды около 300 семей.Мистер Жан де Дьё руководит кооперативом с 1989 года.Лот обработан классическим мытым способом и высушен на африканских кроватях. Процесс ферментации в воде может длиться до 12 часов. После чего кофе промывают от клейковины и сушат до достижения оптимальной влажности 12%, примерно 30 дней.
Характеристики
Основные
-
АртикулSE-RAUE
-
СтранаРоссия
-
Поставщик
-
Страна выращивания
-
Регион выращивания
-
АртикулSE-RAUE
Дополнительные
-
Оценка SCAA87,25
-
Сладость4
-
Плотность1
-
ОбжарщикСВАРЩИЦА ЕКАТЕРИНА
-
Кислотность4
