Йемен Хайма
Купили 34 раза
Купили 34 раза
Артикул YS-YMXY
-
АртикулYS-YMXY
-
Страна выращивания
-
Обжарщик
Описание
Вкус и аромат лота меняются по мере остывания. Сначала — сладость шоколада, потом раскрывается энзимность. В букете алкогольные ноты вишнёвого ликера и тропические фрукты: ананас, маракуйя. Тело плотное, обволакивающее.
Регион Хайма известен суровыми погодными условиями. Засушливый климат делает вкус кофе необычным и комплексным. Зерно созревает долго и накапливает сахара и кислотность.
Помимо необычного вкуса и аромата, кофе из Йемена имеет интересную историю, ведь именно здесь положено начало мировой кофейной торговле.
Регион Хайма известен суровыми погодными условиями. Засушливый климат делает вкус кофе необычным и комплексным. Зерно созревает долго и накапливает сахара и кислотность.
Помимо необычного вкуса и аромата, кофе из Йемена имеет интересную историю, ведь именно здесь положено начало мировой кофейной торговле.
Характеристики
Основные
-
АртикулYS-YMXY
-
Поставщик
-
Страна выращивания
-
Регион выращивания
-
АртикулYS-YMXY
Дополнительные
-
Оценка SCAA87,75
-
Сладость5
-
Плотность3
-
ОбжарщикYankee Sierra
-
Кислотность4
