Колумбия Уила 60 часов
Купили 19 раз
Купили 19 раз
Артикул TT-KLUL
-
АртикулTT-KLUL
-
СтранаРоссия
-
Страна выращивания
-
Обжарщик
Описание
Яркий кофе с нотами ягодного микса, грейпфрута, каркаде и пудры какао.
Анжело Соса управляет семейной фермой Альто Сьело уже более 20 лет и полагается на знания, унаследованные от своего отца.
На ферме высажены деревья разновидностей катурра, кастильо, розовый бурбон, гейша и таби. Ягоды для этого лота собрали с деревьев разновидностей розовый бурбон и кастильо.
Кофе обработали натуральным экспериментальным способом, при котором ягоды сначала ферментировали в танках в течение 60 часов, а затем сушили под пластиковыми навесами в течение двух недель. Навесы обеспечивают защиту от дождей, а также повышают температуру воздуха и способствуют его циркуляции для равномерной и контролируемой сушки зерна даже во влажном климате.
Анжело Соса управляет семейной фермой Альто Сьело уже более 20 лет и полагается на знания, унаследованные от своего отца.
На ферме высажены деревья разновидностей катурра, кастильо, розовый бурбон, гейша и таби. Ягоды для этого лота собрали с деревьев разновидностей розовый бурбон и кастильо.
Кофе обработали натуральным экспериментальным способом, при котором ягоды сначала ферментировали в танках в течение 60 часов, а затем сушили под пластиковыми навесами в течение двух недель. Навесы обеспечивают защиту от дождей, а также повышают температуру воздуха и способствуют его циркуляции для равномерной и контролируемой сушки зерна даже во влажном климате.
Характеристики
Основные
-
АртикулTT-KLUL
-
СтранаРоссия
-
Поставщик
-
Страна выращивания
-
Регион выращивания
-
АртикулTT-KLUL
Дополнительные
-
Оценка SCAA87
-
Сладость3
-
Плотность3
-
ОбжарщикTasty Coffee
-
Кислотность4
