Top.Mail.Ru

Ваш город

    Индонезия Фринса

    Купили 39 раз

    Купили 39 раз

    Артикул ZR-INFR

    Индонезия Фринса
    ₽
    Помол:

    Описание

    Сладкий индонезийский кофе с насыщенным букетом тропических фруктов. Лот с плавным и округлым телом, который раскрывается нотами душистого ананаса, банана, маракуйи и манго.
    Индонезия Фринса отлично подойдет для тех, кто не любит кофе с ярко выраженной кислотностью. В чашке она раскрывается с нотками алкоголя и банана. У этого кофе сочное и плотное тело, на послевкусии можно почувствовать красные ягоды.
    Наш лот выращен на ферме Фринса, расположенной на Западной Яве на высоте 1400-1600 м над уровнем море. Разновидность кофейного дерева Сигарар Утанг - это гибрид Тимора и Бурбона, созданный индонезийскими фермерами, для выращивания устойчивых к заболеваниям, сильных деревьев. На станции обработки кофе проходит ферментацию в анаэробной среде в течение 2-3 дней с добавлением лактобактерий, после чего отправляется на сушку. Зерно
    ферментированное таким образом всегда имеет сложный, мягкий и гладкий характер с яблочной кислотностью, что ярко проявляется в чашке, приготовленной на нашей Индонезии Фринса.

    Характеристики

    Основные

    Дополнительные

    • Оценка SCAA
      88,25
    • Сладость
      3
    • Плотность
      3
    • Обжарщик
      Зерновая
    • Кислотность
      4

    Рекомендуем также