Бразилия Минас-Жерайс Ранчо Гранде
Купили 42 раза
Купили 42 раза
Артикул SM-BRPS
-
АртикулSM-BRPS
-
Страна выращивания
-
Обжарщик
Описание
Pink Submarine - наш сезонный бленд двух лотов из Бразилии разных обработок - классической натуральной и анаэробной. Деликатный ореховый профиль натуральной Бразилии дополняется сладким тропическим букетом Бразилии полуанаэробной ферментации, которую мы сделали сами вместе с Флавио Рейсом на ферме Ранчо Гранде.
Натуральный кофе обработан классическим способом с сушкой на патио в течение 10-14 дней. Анаэробный лот мы поместили на 120 часов в плотно свернутое нейлоновое полотно для ферментации. Сушка также происходила на больших патио под солнцем.
Натуральный кофе обработан классическим способом с сушкой на патио в течение 10-14 дней. Анаэробный лот мы поместили на 120 часов в плотно свернутое нейлоновое полотно для ферментации. Сушка также происходила на больших патио под солнцем.
Характеристики
Основные
-
АртикулSM-BRPS
-
Поставщик
-
Страна выращивания
-
Регион выращивания
-
АртикулSM-BRPS
Дополнительные
-
Оценка SCAA84
-
Сладость5
-
Плотность4
-
ОбжарщикSUBMARINE
-
Кислотность2