Бразилия Карму-да-Кашуэйра
Купили 19 раз
Купили 19 раз
Артикул TT-BRKK
-
АртикулTT-BRKK
-
СтранаРоссия
-
Страна выращивания
-
Обжарщик
Описание
Яркий кофе с нотами помело, жёлтого яблока и крыжовника.
Ещё один классный лот экспериментальной обработки из нашей последней поездки в Бразилию.
Кофе вырастил один из мелких партнёров кооператива Cocatrel, где мы покупаем около половины всех микролотов на год. Кооператив работает с сотнями фермеров и вкладывается в обучение партнёров для улучшения качества кофе. В данном случае партнёра зовут Освальдо Олимпио.
Освальдо — потомственный фермер и выращивает кофе на нескольких фермах, а затем продает весь свой урожай в кооператив Cocatrel, где его очищают, сортируют, упаковывают в мешки и экспортируют.
Ягоды для этого лота собрали с деревьев разновидности катуаи и обработали натуральным экспериментальным способом, при котором ягоды около 72 часов ферментировали в анаэробной среде в специальных танках из нержавеющей стали.
Ещё один классный лот экспериментальной обработки из нашей последней поездки в Бразилию.
Кофе вырастил один из мелких партнёров кооператива Cocatrel, где мы покупаем около половины всех микролотов на год. Кооператив работает с сотнями фермеров и вкладывается в обучение партнёров для улучшения качества кофе. В данном случае партнёра зовут Освальдо Олимпио.
Освальдо — потомственный фермер и выращивает кофе на нескольких фермах, а затем продает весь свой урожай в кооператив Cocatrel, где его очищают, сортируют, упаковывают в мешки и экспортируют.
Ягоды для этого лота собрали с деревьев разновидности катуаи и обработали натуральным экспериментальным способом, при котором ягоды около 72 часов ферментировали в анаэробной среде в специальных танках из нержавеющей стали.
Характеристики
Основные
-
АртикулTT-BRKK
-
СтранаРоссия
-
Поставщик
-
Страна выращивания
-
Регион выращивания
-
АртикулTT-BRKK
Дополнительные
-
Оценка SCAA86
-
Сладость3
-
Плотность3
-
ОбжарщикTasty Coffee
-
Кислотность3
