Триптих Перу Кахамарка Ленин Флорес, фильтр, 200 гр
Купили 48 раз
Купили 48 раз
Артикул TR-PLFL-020-F
Триптих Перу Кахамарка Ленин Флорес, фильтр, 200 гр
1 010.- ₽
Цена указана с учётом НДС
-
АртикулTR-PLFL-020-F
-
СтранаРоссия
-
Страна выращивания
-
Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!
Описание
Этот лот выращен в регионе Кахамарка, на высоте 1850 метров над уровнем моря. Его автор — Ленин Флорес, представитель третьего поколения семьи, посвятившей себя выращиванию кофе. Помимо работы на собственной ферме, Ленин отвечает за контроль качества кофе небольшой группы производителей в провинции Кутерво и активно участвует в развитии кофейной культуры своего региона. В 2025 году он стал победителем местного конкурса среди производителей кофе в Сан-Игнасио.
Микролот S-310 состоит из сортов Бурбон и Катурра, собранных вручную и тщательно отобранных самим Лениным. Урожай 2025 года обработан натуральным способом: после ручной сортировки ягоды сушатся целиком на приподнятых африканских кроватях в течение 28 дней. Такая медленная сушка обеспечивает равномерное испарение влаги, хорошую циркуляцию воздуха и позволяет сохранить максимум природной сладости и ароматического потенциала зерна.
Результат — выразительная, насыщенная и многослойная чашка, в которой натуральная обработка раскрывает яркий фруктовый характер кофе.
Микролот S-310 состоит из сортов Бурбон и Катурра, собранных вручную и тщательно отобранных самим Лениным. Урожай 2025 года обработан натуральным способом: после ручной сортировки ягоды сушатся целиком на приподнятых африканских кроватях в течение 28 дней. Такая медленная сушка обеспечивает равномерное испарение влаги, хорошую циркуляцию воздуха и позволяет сохранить максимум природной сладости и ароматического потенциала зерна.
Результат — выразительная, насыщенная и многослойная чашка, в которой натуральная обработка раскрывает яркий фруктовый характер кофе.
