Гватемала Алекс Эррера

Купили 43 раза

Артикул BT-GVAE

Гватемала Алекс Эррера

Характеристики

1 300.- ₽

Цена указана с учётом НДС

Вес товара:

г 1 300.-

Помол:

Артикул

BT-GVAE
Страна

Россия
Страна выращивания

Гватемала
Обжарщик

БОТАНИКА COFFEE ROASTERY

Подробные характеристики

1 300.-

Цена указана с учётом НДС

Получить консультацию Предложить свою цену

Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!

Описание

Алекс Эррера — представитель пятого поколения гватемальской кофейной семьи, чьи корни уходят глубоко в вулканический регион Атитлан. С детства он связан с кофе, сопровождая родителей на плантациях и изучая все тонкости выращивания и обработки. Его техническое образование и международный опыт позволили ему сочетать семейные традиции с современными тенденциями в производстве и коммерциализации .

Страсть и лидерство Алекса проявляются в балансе между любовью к земле и внедрением инноваций в процессы обработки. Каждый микролот, произведенный Алексом и его семьей, отражает уважение к окружающей среде, сообществу и истории кофе в Гватемале .

Сегодня семья Эррера управляет двумя фермами. Pampojilá, расположенная в верхней части вулкана над озером Атитлан с вулканическими почвами и естественными туманами, защищающими кофейные деревья, была возрождена семьей в 2012 году. В 2024 году семья приобрела ферму Los Andes, которая имеет исторические связи с Панамой еще с XIX века. Оба хозяйства находятся на склонах вулканического массива Атитлан.