Колумбия Уила Rafael Aya Martinez

Купили 45 раз

Артикул CS-CHRA

Колумбия Уила Rafael Aya Martinez

Характеристики

₽

Помол:

Артикул

CS-CHRA
Страна

Россия
Страна выращивания

Колумбия
Обжарщик

The Coffee Soldiers

Подробные характеристики

Получить консультацию Предложить свою цену

Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!

Описание

Ферма Ла Виргиния (La Virginia) располагается в регионе Уилла (Huila) на высотах от 1700 до 1900 метров над уровнем моря.
Ферма принадлежит Рафаэлю Айа (Rafael Aya Martinez), которому активно помогает его старший сын Рафито, ему 13 лет. Размер
фермы 7 га, под посадку кофе выделено 4 из них. На ферме выращивают такие разновидности кофе, как катурра, колумбия,
розовый бурбон и пакамара. При этом на одной стороне каньона располагается сама ферма, а посадка и станция обработки –
на другой его стороне. Путь с фермы до плантации занимал 25 минут, а в сезон дождей – 35 минут, что значительно затрудняло
производственные процессы (доставка зерен, удобрений и стройматериалов). В 2017 году на ферме была построена канатная
дорога, которая значила упростила ее функционирование, и теперь транспортировка одного мешка кофе занимает 3 минуты
(расстояние между двумя точками, расположенными на противоположных сторонах каньона, 560 метров).