Colombia Huila El Jardin Edgar Ramirez
Купили 36 раз
Купили 36 раз
Артикул ED-COER
-
АртикулED-COER
-
Страна выращивания
-
Обжарщик
-
Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!
Описание
Кастильо – это гибрид, созданный и активно продвигаемый силами научного отдела
Национальной федерации производителей кофе Колумбии в качестве более устойчивой к
различным заболеваниям и вредителям разновидности кофе. Во вкусе для Кастильо характерны
яркие фруктовые оттенки и высокая кислотность, а также довольно лёгкое тело даже при
натуральной обработке кофейного зерна.
Профиль чашки: яркий интенсивный аромат с нотками благородного алкоголя. Среднее
шёлковистое тело, ближе к лёгкому. Искристая, сочная кислотность. Во вкусе – красный апельсин,
вишня, ром/херес, тёмный изюм, какао, корица (на остывании). Долгое сладкое послевкусие с
нотками ликёрной конфеты.
Национальной федерации производителей кофе Колумбии в качестве более устойчивой к
различным заболеваниям и вредителям разновидности кофе. Во вкусе для Кастильо характерны
яркие фруктовые оттенки и высокая кислотность, а также довольно лёгкое тело даже при
натуральной обработке кофейного зерна.
Профиль чашки: яркий интенсивный аромат с нотками благородного алкоголя. Среднее
шёлковистое тело, ближе к лёгкому. Искристая, сочная кислотность. Во вкусе – красный апельсин,
вишня, ром/херес, тёмный изюм, какао, корица (на остывании). Долгое сладкое послевкусие с
нотками ликёрной конфеты.
Характеристики
Основные
-
АртикулED-COER
-
Поставщик
-
Страна выращивания
-
Регион выращивания
-
АртикулED-COER
Дополнительные
-
Оценка SCAA88
-
ОбжарщикEl Dorado Coffee Roasters
