Brazil Cerrado Mineiro Pantano
Купили 21 раз
Купили 21 раз
Артикул W4-BCMP
-
АртикулW4-BCMP
-
СтранаРоссия
-
Страна выращивания
-
Обжарщик
-
Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!
Описание
Вагнер Ферреро управляет фермой Пантано с 1990 года. Выходец из семьи итальянских мигрантов, начавших работать на кофейных плантациях в Сан Пауло больше века назад, Ферреро сейчас является одним из крупнейших производителей кофе класса спешелти с фермой размером 900 гектар (550 гектар под кофе) на которой выращивают больше 140 сортов кофе. Часть сортового разнообразия – исследования новых сортов и гибридов.
Ибаири – уникальный сорт кофе. Получен в результате скрещивания сортов Мокка и Красный Бурбон. Среднего размера кофейные деревья плодоносят очень маленькими круглыми ягодами. Слово Ибаири с местного наречья переводится как «маленький сладкий фрукт». Зёрна этого сорта не стоит недооценивать из-за размера.
Ибаири – уникальный сорт кофе. Получен в результате скрещивания сортов Мокка и Красный Бурбон. Среднего размера кофейные деревья плодоносят очень маленькими круглыми ягодами. Слово Ибаири с местного наречья переводится как «маленький сладкий фрукт». Зёрна этого сорта не стоит недооценивать из-за размера.
Характеристики
Основные
-
АртикулW4-BCMP
-
СтранаРоссия
-
Поставщик
-
Страна выращивания
-
Регион выращивания
-
АртикулW4-BCMP
Дополнительные
-
Оценка SCAA84,5
-
Сладость4
-
Плотность3
-
ОбжарщикWest 4 Roasters
-
Кислотность4
