Дрип-пакеты Руанда Акагера Каменюй

Купили 18 раз

Артикул TT-DRWK

Дрип-пакеты Руанда Акагера Каменюй

Характеристики

₽

Помол:

Артикул

TT-DRWK
Страна выращивания

Руанда
Обжарщик

Tasty Coffee

Подробные характеристики

Получить консультацию Предложить свою цену

Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!

Описание

Эти дрип-пакеты мы производим сами на японском станке Fuso. В каждый дрип-пакет станок фасует по 11,5 г молотого кофе, а затем упаковывает каждый пакет с азотом, чтобы уровень кислорода в них не превышал 1%. После чего мы измеряем уровень кислорода в дрипах с помощью газоанализатора. Только в таком случае кофе внутри сохранит свои вкусовые и ароматические свойства до 6 месяцев.
Внутри этих дрип-пакетов — Руанда Каменюй. Это лот, в котором хорошо читается профиль вкуса, характерный для региона и классической мытой обработки.

Этот кофе обработали на станции Мухура, которой управляет кооператив Гасанж, в регионе Акагера на востоке Руанды. Кооператив работает более чем с тысячью мелких фермеров в этом районе. Компанией управляет Валентин Каменюй, который уже двадцать лет работает над улучшением качества кофе.