Дрип-пакеты Микс Эфиопия Готити Реку Эфиопия Сидамо
Купили 46 раз
Купили 46 раз
Артикул BT-DMEE
-
АртикулBT-DMEE
-
Страна выращивания
-
Обжарщик
-
Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!
Описание
Готити — это маленькая деревня (kebele) в округе Гедеб, на самом юге региона Гедео, буквально на границе с Сидамо. До 2017 года весь кофе отсюда продавали под общим названием «Yirgacheffe G1 Washed» — потому что мелкие фермеры не могли экспортировать напрямую. Тогда регион был под монополией ECX (Ethiopian Commodity Exchange), и микролоты как отдельные единицы не существовали.
После либерализации экспорта (около 2018 г.) появилась возможность прямых поставок от станций обработки (washing stations). Одна из первых станций, получивших право экспортировать под собственным именем, была Reku Washing Station, принадлежащая фермеру Habtamu Getu.
Он объединил около 700 мелких производителей, в основном семей с 0.5–1 га земли, которые выращивали местные heirloom сорта.
После либерализации экспорта (около 2018 г.) появилась возможность прямых поставок от станций обработки (washing stations). Одна из первых станций, получивших право экспортировать под собственным именем, была Reku Washing Station, принадлежащая фермеру Habtamu Getu.
Он объединил около 700 мелких производителей, в основном семей с 0.5–1 га земли, которые выращивали местные heirloom сорта.
Характеристики
Основные
-
АртикулBT-DMEE
-
Поставщик
-
Страна выращивания
-
Регион выращивания
-
АртикулBT-DMEE
Дополнительные
-
Оценка SCAA86,25
-
Сладость3
-
Плотность3
-
ОбжарщикБОТАНИКА COFFEE ROASTERY
-
Кислотность4
