Дрип-пакеты Бленд Гватемала Ла Делисия
Купили 29 раз
Купили 29 раз
Артикул ZR-DPBG
-
АртикулZR-DPBG
-
Страна выращивания
-
Обжарщик
-
Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!
Описание
Сочный кофе с ярким букетом из спелого яблока, амаретто и темного шоколада. Напитку характерны объемная фруктово-ягодная кислотность и долгое карамельное послевкусие. Этот лот идеально подойдет тем, кто выбирает классический балансный кофе на каждый день.
Ла Делисия - это бленд кофе из нескольких регионов Гватемалы:Нью-Ориенте, Кобан и Уэуэтенанго, собранного на высоте 1500 метров над уровнем моря. Высокие стандарты сельскохозяйственной практики, обработки урожая и плодородная почва позволяют фермерам региона создать качественный продукт со своим характерным терруаром во вкусе.
В начале XIX века кофейные зёрна были привезены в Гватемалу, однако первые кофейные плантации были основаны европейскими иммигрантами только в 1850-х годах в юго-восточных регионах Аматитлан и Антигуа. Развитие отрасли происходило медленно из-за недостатка опыта, знаний и особенно средств у местных фермеров. Большая часть инвестиций поступала из-за рубежа, и производство постепенно сосредоточивалось в руках иностранных компаний.
Проблема нехватки рабочей силы также была острой.
В 1887 году общее производство кофе в Гватемале составило 22 миллиона килограммов, а в 1891 году — 24 миллиона килограммов. К 1902 году было создано несколько плантаций на южном побережье. Главными производственными центрами стали города Гватемала, Чимальтенанго и Верапаз.
В 1960 году была создана Национальная кофейная организация Anacafe, целью которой стала финансовая поддержка производителей ароматных зёрен, изучение рынка и контроль производства. Организация определила 7 кофейных регионов, объединив их под общим названием «Радуга выбора»: Antigua Coffee, Traditional Atitlan, Rainforest Coban, Fraijanes Plateau, Highland Huehuetenango, Nuevo Oriente и Volcanic San Marcos.
В настоящее время в гватемальской кофейной индустрии работает около 125 тысяч производителей.
Ла Делисия - это бленд кофе из нескольких регионов Гватемалы:Нью-Ориенте, Кобан и Уэуэтенанго, собранного на высоте 1500 метров над уровнем моря. Высокие стандарты сельскохозяйственной практики, обработки урожая и плодородная почва позволяют фермерам региона создать качественный продукт со своим характерным терруаром во вкусе.
В начале XIX века кофейные зёрна были привезены в Гватемалу, однако первые кофейные плантации были основаны европейскими иммигрантами только в 1850-х годах в юго-восточных регионах Аматитлан и Антигуа. Развитие отрасли происходило медленно из-за недостатка опыта, знаний и особенно средств у местных фермеров. Большая часть инвестиций поступала из-за рубежа, и производство постепенно сосредоточивалось в руках иностранных компаний.
Проблема нехватки рабочей силы также была острой.
В 1887 году общее производство кофе в Гватемале составило 22 миллиона килограммов, а в 1891 году — 24 миллиона килограммов. К 1902 году было создано несколько плантаций на южном побережье. Главными производственными центрами стали города Гватемала, Чимальтенанго и Верапаз.
В 1960 году была создана Национальная кофейная организация Anacafe, целью которой стала финансовая поддержка производителей ароматных зёрен, изучение рынка и контроль производства. Организация определила 7 кофейных регионов, объединив их под общим названием «Радуга выбора»: Antigua Coffee, Traditional Atitlan, Rainforest Coban, Fraijanes Plateau, Highland Huehuetenango, Nuevo Oriente и Volcanic San Marcos.
В настоящее время в гватемальской кофейной индустрии работает около 125 тысяч производителей.
