Кофе Кофе Колумбия Декаф от Мануфактура кофе

Вес товара:

250 г 985.-

Профиль обжарки:

эспрессо

Помол:

Способ обработки

декаф
Дескриптор основной

грецкий орех
Оттенок вкуса 1

жёлтое яблоко
Оттенок вкуса 2

миндаль
Оттенки вкуса

грецкий орех, жёлтое яблоко, миндаль
Страна выращивания

Колумбия
Обжарщик

Мануфактура кофе

Подробные характеристики

985.-

Получить консультацию Предложить свою цену

Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!

Бесплатные установка и подключение
Консультация и поддержка по оборудованию
Замена старой кофемашины

Описание

Самый популярный кофе среди тех, кто в условиях стресса следит за тем, что он потребляет. В этом кофе содержится минимальное количество кофеина, вкус сбалансирован, но несколько отличается от привычного вкуса кофе. Это связано со специфичностью обработки для декафеинизации, но ценители и любители понимают это и высоко оценивают этот лот.

Процесс декофеинизации кофе:
Прямой метод удаления кофеина включает обработку паром в течение 30 минут и дальнейшую обработку дихлорметаном или этилацетатом в течение 10 часов. Раствор удаляют и зерна обрабатывают ещё в течение 10 часов для удаления растворителя.

Характеристики

Основные

Способ обработки

декаф
Дескриптор основной

грецкий орех
Оттенок вкуса 1

жёлтое яблоко
Оттенок вкуса 2

миндаль
Поставщик

Мануфактура кофе
Страна выращивания

Колумбия
Регион выращивания
Артикул

MN-CLDK-025-E

Дополнительные

Обжарщик

Мануфактура кофе
Вкусовые оттенки

грецкий орех, жёлтое яблоко, миндаль
Особенности кофе

моносорт
Оценка SCAA

80
Кислотность

3
Сладость

4
Плотность

4

Кофе Колумбия Декаф от Мануфактура кофе

Описание

Характеристики

Основные

Дополнительные

Рекомендуем также