Top.Mail.Ru

Кофе Гондурас Акьельо Мартинес от Rockets Coffee Roasters

Купили 16 раз

Купили 16 раз

Артикул RC-GNAM-025-F

Кофе Гондурас Акьельо Мартинес от Rockets Coffee Roasters
1 180.- ₽
Вес товара:
Профиль обжарки:
Помол:
  • Способ обработки
    мытый
  • Дескриптор основной
    крыжовник
  • Оттенок вкуса 1
    помело
  • Оттенок вкуса 2
    миндаль
  • Оттенки вкуса
    крыжовник, миндаль, помело
  • Страна выращивания
  • Обжарщик
  • Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!

  • Бесплатные установка и подключение
  • Консультация и поддержка по оборудованию
  • Замена старой кофемашины

Описание

В начале своего пути Акелло занимался производством основных зерновых культур, таких как кукуруза, фасоль и сахарный тростник. Однако необходимость поддерживать жену и пятерых детей подтолкнула его к новому начинанию — выращиванию кофе в 2004 году. Первоначально его урожай занимал скромные 0,18 гектара, но благодаря неизменной поддержке семьи площадь фермы постепенно увеличивалась.


Ферма «Эль Конехо» отличается освежающим климатом с зимними температурами от 11°C до 24°C. Погода характеризуется четким графиком: около 7 месяцев сухого сезона сменяются 5 месяцами непрерывных дождей, так как ферма расположена в сухом коридоре Лемпиры. Красота фермы Акелло заключается в разнообразии тенистых деревьев, включая плодовые и древесные породы, которые способствуют формированию благоприятного микроклимата. Расположенная среди лесистой местности региона, топография его земли довольно холмистая, что придает ферме уникальный шарм.


С годами опыт Акелло как производителя кофе привел его к изучению процессов производства specialty-кофе, таких как мытая, полумытая обработка и пролонгированная ферментация. Это постоянное стремление к совершенству в производстве кофе демонстрирует его приверженность поставке высококачественных зерен любителям кофе по всему миру.

Характеристики

Основные

  • Способ обработки
    мытый
  • Дескриптор основной
    крыжовник
  • Оттенок вкуса 1
    помело
  • Оттенок вкуса 2
    миндаль
  • Поставщик
  • Страна выращивания
  • Регион выращивания
  • Артикул
    RC-GNAM-025-F

Дополнительные

  • Обжарщик
    Rockets Coffee Roasters
  • Вкусовые оттенки
    крыжовник, миндаль, помело
  • Особенности кофе
    моносорт
  • Оценка SCAA
    86
  • Кислотность
    4
  • Сладость
    5
  • Плотность
    1

Рекомендуем также