Кофе Гондурас Акьельо Мартинес от Rockets Coffee Roasters
Купили 16 раз
Купили 16 раз
Артикул RC-GNAM-025-F
-
Способ обработкимытый
-
Дескриптор основнойкрыжовник
-
Оттенок вкуса 1помело
-
Оттенок вкуса 2миндаль
-
Оттенки вкусакрыжовник, миндаль, помело
-
Страна выращивания
-
Обжарщик
-
Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!
- Бесплатные установка и подключение
- Консультация и поддержка по оборудованию
- Замена старой кофемашины
Описание
В начале своего пути Акелло занимался производством основных зерновых культур, таких как кукуруза, фасоль и сахарный тростник. Однако необходимость поддерживать жену и пятерых детей подтолкнула его к новому начинанию — выращиванию кофе в 2004 году. Первоначально его урожай занимал скромные 0,18 гектара, но благодаря неизменной поддержке семьи площадь фермы постепенно увеличивалась.
Ферма «Эль Конехо» отличается освежающим климатом с зимними температурами от 11°C до 24°C. Погода характеризуется четким графиком: около 7 месяцев сухого сезона сменяются 5 месяцами непрерывных дождей, так как ферма расположена в сухом коридоре Лемпиры. Красота фермы Акелло заключается в разнообразии тенистых деревьев, включая плодовые и древесные породы, которые способствуют формированию благоприятного микроклимата. Расположенная среди лесистой местности региона, топография его земли довольно холмистая, что придает ферме уникальный шарм.
С годами опыт Акелло как производителя кофе привел его к изучению процессов производства specialty-кофе, таких как мытая, полумытая обработка и пролонгированная ферментация. Это постоянное стремление к совершенству в производстве кофе демонстрирует его приверженность поставке высококачественных зерен любителям кофе по всему миру.
Ферма «Эль Конехо» отличается освежающим климатом с зимними температурами от 11°C до 24°C. Погода характеризуется четким графиком: около 7 месяцев сухого сезона сменяются 5 месяцами непрерывных дождей, так как ферма расположена в сухом коридоре Лемпиры. Красота фермы Акелло заключается в разнообразии тенистых деревьев, включая плодовые и древесные породы, которые способствуют формированию благоприятного микроклимата. Расположенная среди лесистой местности региона, топография его земли довольно холмистая, что придает ферме уникальный шарм.
С годами опыт Акелло как производителя кофе привел его к изучению процессов производства specialty-кофе, таких как мытая, полумытая обработка и пролонгированная ферментация. Это постоянное стремление к совершенству в производстве кофе демонстрирует его приверженность поставке высококачественных зерен любителям кофе по всему миру.
Характеристики
Основные
-
Способ обработкимытый
-
Дескриптор основнойкрыжовник
-
Оттенок вкуса 1помело
-
Оттенок вкуса 2миндаль
-
Поставщик
-
Страна выращивания
-
Регион выращивания
-
АртикулRC-GNAM-025-F
Дополнительные
-
ОбжарщикRockets Coffee Roasters
-
Вкусовые оттенкикрыжовник, миндаль, помело
-
Особенности кофемоносорт
-
Оценка SCAA86
-
Кислотность4
-
Сладость5
-
Плотность1