Кофе Эфиопия Сидамо Бенса Логита от БОТАНИКА COFFEE ROASTERY
Купили 38 раз
Купили 38 раз
Артикул BT-EFSB-020-E
-
Способ обработкинатуральный
-
Дескриптор основнойкрасный апельсин
-
Оттенок вкуса 1портвейн
-
Оттенок вкуса 2хвоя
-
Оттенки вкусакрасный апельсин, портвейн, хвоя
-
Страна выращивания
-
Обжарщик
-
Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!
Описание
Станция Бенса Логита - одна из лучших станций в высокогорье Сидамо. Расположена в районе Бенса, на высоте 2100 метров, на берегу реки, которая снабжает станцию чистой водой. За сезон здесь обрабатывают около 1800 мешков яркого кофе разных обработок.
Лот традиционной натуральной обработки. Все ягоды собираются вручную, затем их выкладывают на африканские кровати и сушат под солнцем 14-21 день. После этого ягоды помещаются в специальные силосы, где они хранятся ещё некоторое время. Перед экспортом они подвергаются халлингу: зерно извлекается из кожуры и отшелушивается парчмент. Этот лот был выращен и собран в деревне Сегера.
Лот традиционной натуральной обработки. Все ягоды собираются вручную, затем их выкладывают на африканские кровати и сушат под солнцем 14-21 день. После этого ягоды помещаются в специальные силосы, где они хранятся ещё некоторое время. Перед экспортом они подвергаются халлингу: зерно извлекается из кожуры и отшелушивается парчмент. Этот лот был выращен и собран в деревне Сегера.
Характеристики
Основные
-
Способ обработкинатуральный
-
Дескриптор основнойкрасный апельсин
-
Оттенок вкуса 1портвейн
-
Оттенок вкуса 2хвоя
-
Поставщик
-
Страна выращивания
-
Регион выращивания
-
АртикулBT-EFSB-020-E
Дополнительные
-
ОбжарщикБОТАНИКА COFFEE ROASTERY
-
Вкусовые оттенкикрасный апельсин, портвейн, хвоя
-
Особенности кофемоносорт
-
Оценка SCAA85.75
-
Кислотность2
-
Сладость4
-
Плотность3
Рекомендуем также
Specialty.Ru
83.25 SCA
Кофе Бразилия Суль-де-Минас GTFC
-
Производитель: Specialty.Ru
-
Нотки вкуса: лесной орех, шоколад, апельсин, ваниль
-
Кислотность
-
Сладость
-
Плотность
