Кофе Индонезия Фринса от Neva Coffee Roasters
Купили 22 раза
Купили 22 раза
Артикул NC-INFR-020-F
-
Способ обработкиферментированный
-
Дескриптор основнойтропические фрукты
-
Оттенок вкуса 1апельсин
-
Оттенок вкуса 2тёмный шоколад
-
Высота выращивания1200-1400
-
Оттенки вкусаапельсин, тропические фрукты, тёмный шоколад
-
Страна выращивания
-
Обжарщик
-
Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!
Описание
Сочные, яркие, многогранные ноты тропических фруктов и свежего ароматного апельсина изящно переплетаются с благородным, насыщенным глубоким оттенком тёмного шоколада.
Лактик-обработка кофе (lactic fermentation) — метод экспериментальной обработки, при котором кофейные ягоды (зёрна) ферментируются в условиях, лишённых кислорода. Доминирующие микроорганизмы — лактобактерии (LAB), которые процветают в безкислородных средах.
Лактик-обработка кофе (lactic fermentation) — метод экспериментальной обработки, при котором кофейные ягоды (зёрна) ферментируются в условиях, лишённых кислорода. Доминирующие микроорганизмы — лактобактерии (LAB), которые процветают в безкислородных средах.
Характеристики
Основные
-
Способ обработкиферментированный
-
Дескриптор основнойтропические фрукты
-
Оттенок вкуса 1апельсин
-
Оттенок вкуса 2тёмный шоколад
-
Высота выращивания1200-1400
-
Поставщик
-
Страна выращивания
-
Регион выращивания
-
АртикулNC-INFR-020-F
Дополнительные
-
ОбжарщикNeva Coffee Roasters
-
Вкусовые оттенкиапельсин, тропические фрукты, тёмный шоколад
-
Оценка SCAA87.25
-
Кислотность4
-
Сладость4
-
Плотность4
