Капельные кофеварки
-
Капельные кофеварки
-
Рожковые кофемашины
-
Суперавтоматические кофемашины
-
Капсульные кофемашины
-
Кофемолки
-
Гейзерные кофеварки
-
Аксессуары
-
Весы
-
Воронки \ Пуроверы
-
Темпинг
-
Кофе по-турецки
-
Фильтры для воды
-
Наборы
-
Готовые решения для бизнеса
-
Песок
-
Френч-прессы
-
Кофемолки
-
Ростеры
-
Ручные кофемашины
-
Воронки (Пуроверы)
-
Кофейная пара
-
Чайники
-
Наборы оборудования
-
Аппарат кофе на песке
-
Нитро кофе
-
Турки (Джезвы)
-
Жернова для кофемолок
-
Темперы
-
Коврики \ Подставки
-
Кружки и чашки
-
Средства по уходу
-
Нок-боксы
-
Аксессуары
-
Посуда
-
Латте-арт
-
Серверы для кофе
-
Подставки под воронки
-
Бумажные фильтры
-
Питчеры
-
Термометры
-
Для обжарщика
-
Таймеры
-
Средства по уходу
-
Щетки и кисти
-
Салфетки
-
Термокружки
-
Холодильники
- Все категории
Капельные кофеварки в интернет-магазине «Specialty.ru»
Кофеварку капельного типа изобрели в начале ХХ века. Сейчас ее можно увидеть почти в каждой американской семье, офисах и кафе. В России техника встречается реже, но ненамного. Популярность капельных кофеварок объясняется просто — в ней готовится кофе с приятным мягким вкусом, пить который можно в течение дня.
Как работает капельная кофеварка
Принцип работы кофеварки капельного типа очень простой. Вы наливаете воду в специальный резервуар. Она нагревается, превращается в пар и конденсируется. Под естественным давлением капли стекают в ту часть устройства, где расположен фильтр и куда насыпают помол. Начинается экстракция, и готовый напиток попадает в кофейник.
Температура приготовленного кофе 90°C. Если в кофеварке есть функция подогрева кувшина или вместо него используете термос, напиток остается горячим на протяжении нескольких часов.
По итогу у вас получается фильтрованный кофе, американо. В отличие от эспрессо, который содержит 7-12% ароматических веществ, кофе из капельной кофеварки менее концентрированный. В него попадает не более 2% соединений, поэтому он пьется легче.
Плюсы и минусы кофеварки капельного типа
Главное достоинство капельной техники — она интуитивно понятна и проста в использовании. Кофе невозможно испортить, разве что вы возьмете некачественные зерна или старый помол.
Капельную кофеварку часто покупают те, кто только начинают знакомиться со спешелти кофе и учатся различать дескрипторы. Благодаря мягкости и сбалансированности готового напитка они хорошо распознаются, можно тренироваться в каппинге.
Ограничение у капельной кофеварки одно и относительное. Вы не сможете приготовить в ней никакого другого кофе, кроме фильтрованного.
Как выбрать капельную кофеварку
Сначала выберете тип фильтра. В кофеварках устанавливают одноразовые и многоразовые фильтры:
-
Одноразовые — недорогие и простые в использовании. Приготовили кофе — выкинули фильтр. Но вам покупать расходники и есть риск приобрести некачественный продукт. Самые дешевые фильтры из дешевой бумаги могут давать неприятный бумажный привкус.
-
Многоразовые — более дорогие фильтры, но вы не тратитесь на их замену. После каждого использования фильтр надо мыть. Обычные модели делают из нейлона, он рассчитан примерно на 100 завариваний. В премиальной технике устанавливают фильтры с титановым покрытием. Оно увеличивает износостойкость в 2 раза.
Если купили технику с одноразовыми фильтрами, многоразовый установить не получится. Но перейти с «родного» многоразового фильтра на одноразовые можно.
Чем меньше в технике пластика, тем дольше она прослужит. Мировые бренды выпускают только стеклянные кофейники или стальные термосы. Пластик они используют по минимуму.
Дополнительные функции повышают цену техники, но и облегчают использование кофеварок. Например, намного легче и безопаснее мыть оборудование, у которого съемный резервуар для воды. С опцией «капля-стоп» можно не дожидаться конца экстракции, чтобы налить кофе. Индикатор температуры позволит пить горячий напиток в любое время суток.
Лучшие бренды капельных кофеварок
Все нюансы приготовления кофе в капельных кофеварках учтены в технике известных мировых брендов, таких как Marco, Curti или Moccamaster. С их кофеварками вы сможете каждый день пить отличный фильтр-кофе, раскрывая богатство и многообразие его вкусовых оттенков.Как купить капельные кофеварки со скидкой?
Какие условия доставки на капельные кофеварки?
Доставку осуществляют:
- Курьеры маркетплейса по г. Санкт-Петербург
- OZON по всей России
- Почта России
На крупногабаритное оборудование мы можем оформить доставку любой транспортной компанией по вашему выбору.
Сроки отправки
Капельные кофеварки со склада в Санкт-Петербурге отправляем на следующий день (при заказе до 14:00 по МСК).
Сроки отправки товаров с других складов наши менеджеры рассчитывают индивидуально.
Стоимость
Стоимость доставки рассчитывается автоматически в корзине.
