Кофе Эфиопия Сидамо Дара от BolsheCoffee Roasters
41 отзыва
Купили 42 раза
Купили 42 раза
Артикул BC-ETSD-100-E
-
Способ обработкимытый
-
Дескриптор основнойкосточковые
-
Оттенок вкуса 1апельсин
-
Оттенок вкуса 2чёрный чай
-
Оттенок вкуса 3карамель
-
Высота выращивания1800-2000
-
Оттенки вкусаапельсин, карамель, косточковые, чёрный чай
-
Страна выращивания
-
Обжарщик
-
Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!
- Бесплатные установка и подключение
- Консультация и поддержка по оборудованию
- Замена старой кофемашины
Описание
Это смесь кофе с разных станций обработки с качественным характерным вкусом для местности Сидамо. Как правило, для кофе из Эфиопии довольно сложно отследить происхождение. Это связано с устойчивой моделью работы с ягодами в стране. Местные жители собирают ягоды в деревнях и продают их коллекторам. Коллекторы перепродают ягоды уже в большом объёме на станции обработки кофе. Там кофе депульпируют, ферментируют, сушат и делят на грейды.
Отзывы 41
-
Алиса21.10.2021-
Комментарий
-
Комментарий
Характеристики
Основные
-
Способ обработкимытый
-
Дескриптор основнойкосточковые
-
Оттенок вкуса 1апельсин
-
Оттенок вкуса 2чёрный чай
-
Оттенок вкуса 3карамель
-
Высота выращивания1800-2000
-
Поставщик
-
Страна выращивания
-
Регион выращивания
-
АртикулBC-ETSD-100-E
Дополнительные
-
ОбжарщикBolsheCoffee Roasters
-
Вкусовые оттенкиапельсин, карамель, косточковые, чёрный чай
-
Особенности кофемоносорт
-
Оценка SCAA85
-
Кислотность4
-
Сладость3
-
Плотность2