Кофе Йемен Хайма от Yankee Sierra
Купили 46 раз
Купили 46 раз
Артикул YS-YMXY-020-F
-
Способ обработкинатуральный/анаэробный
-
Дескриптор основнойананас
-
Оттенок вкуса 1маракуйя
-
Оттенок вкуса 2лемонграсс
-
Оттенок вкуса 3ликер
-
Оттенки вкусаананас, лемонграсс, ликер, маракуйя
-
Страна выращивания
-
Обжарщик
-
Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!
Описание
Вкус и аромат лота меняются по мере остывания. Сначала — сладость шоколада, потом раскрывается энзимность. В букете алкогольные ноты вишнёвого ликера и тропические фрукты: ананас, маракуйя. Тело плотное, обволакивающее.
Регион Хайма известен суровыми погодными условиями. Засушливый климат делает вкус кофе необычным и комплексным. Зерно созревает долго и накапливает сахара и кислотность.
Помимо необычного вкуса и аромата, кофе из Йемена имеет интересную историю, ведь именно здесь положено начало мировой кофейной торговле.
Регион Хайма известен суровыми погодными условиями. Засушливый климат делает вкус кофе необычным и комплексным. Зерно созревает долго и накапливает сахара и кислотность.
Помимо необычного вкуса и аромата, кофе из Йемена имеет интересную историю, ведь именно здесь положено начало мировой кофейной торговле.
Характеристики
Основные
-
Способ обработкинатуральный/анаэробный
-
Дескриптор основнойананас
-
Оттенок вкуса 1маракуйя
-
Оттенок вкуса 2лемонграсс
-
Оттенок вкуса 3ликер
-
Поставщик
-
Страна выращивания
-
Регион выращивания
-
АртикулYS-YMXY-020-F
Дополнительные
-
ОбжарщикYankee Sierra
-
Вкусовые оттенкиананас, лемонграсс, ликер, маракуйя
-
Оценка SCAA87.75
-
Кислотность4
-
Сладость5
-
Плотность3
Рекомендуем также
MIKALE
85.75 SCA
Кофе Эфиопия Сидамо Бомбе
-
Производитель: MIKALE
-
Нотки вкуса: апельсин, чёрный чай, абрикос, грильяж
-
Кислотность
-
Сладость
-
Плотность
