Китай Юньнань Нин Эр
Купили 46 раз
Купили 46 раз
Артикул AG-CYNE
-
АртикулAG-CYNE
-
Страна выращивания
-
Обжарщик
Описание
Кофе, обработанный натуральным способом с дополнительной ферментацией. Ягоды были собраны вручную, чтобы использовать только спелые. Сначала кофе ферментировали в полиэтиленовых пакетах на протяжении 10-12 дней. Затем его сушили на поднятых кроватях в течение 20–30 дней до достижения оптимального уровня влажности.
Кофе в Китае выращивают в провинции Юньнань. Здесь производят 95 % кофе, который выращивается в стране. Основные кофейные регионы расположены на высоте от 700 до 1700 метров над уровнем моря.
Данный лот выращен в Нин Эр — это посёлок в провинции Юньнань
Кофе в Китае выращивают в провинции Юньнань. Здесь производят 95 % кофе, который выращивается в стране. Основные кофейные регионы расположены на высоте от 700 до 1700 метров над уровнем моря.
Данный лот выращен в Нин Эр — это посёлок в провинции Юньнань
Характеристики
Основные
-
АртикулAG-CYNE
-
Поставщик
-
Страна выращивания
-
Регион выращивания
-
АртикулAG-CYNE
Дополнительные
-
Оценка SCAA82
-
Сладость4
-
Плотность4
-
ОбжарщикAugust Coffee
-
Кислотность3