Кения Ньери Оклэнд
Купили 41 раз
Купили 41 раз
Артикул SM-KENY
-
АртикулSM-KENY
-
Страна выращивания
-
Обжарщик
Описание
ПРОИСХОЖДЕНИЕ
Станция обработки Oaklands Estate расположена в районе Джуджа в округе Киамбу на высоте 1575 метров над уровнем моря. Здесь преобладают вулканические красные почвы, а кофе растет на пологих склонах между невысокими холмами. Станция сотрудничает с компанией Coffee Management Services, которая проводит обучение для сотрудников и консультирует по использования эффективных сельскохозяйственных практик.
ОБРАБОТКА И СУШКА
Лот обработан натуральным способом. После ручного сбора и сортировки ягоды сушили на африканских кроватях в течение 20 - 25 дней до достижения оптимального процента влажности. На протяжении всей сушки, ягоды регулярно переворачивали, чтобы обеспечить равномерность процесса.
Станция обработки Oaklands Estate расположена в районе Джуджа в округе Киамбу на высоте 1575 метров над уровнем моря. Здесь преобладают вулканические красные почвы, а кофе растет на пологих склонах между невысокими холмами. Станция сотрудничает с компанией Coffee Management Services, которая проводит обучение для сотрудников и консультирует по использования эффективных сельскохозяйственных практик.
ОБРАБОТКА И СУШКА
Лот обработан натуральным способом. После ручного сбора и сортировки ягоды сушили на африканских кроватях в течение 20 - 25 дней до достижения оптимального процента влажности. На протяжении всей сушки, ягоды регулярно переворачивали, чтобы обеспечить равномерность процесса.
