Кофе Кофе Руанда Ньямашеке от

Вес товара:

200 г 865.-

Профиль обжарки:

фильтр

Помол:

Способ обработки

мытый
Дескриптор основной

черешня
Оттенок вкуса 1

яблоко
Оттенок вкуса 2

гибискус
Оттенки вкуса

гибискус, черешня, яблоко
Страна выращивания

Руанда
Обжарщик

Подробные характеристики

865.-

Получить консультацию Предложить свою цену

Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!

Описание

Лот обработан мытым способом. Ягоды предварительно сортируют и депульпируют, затем выдерживают в танках с чистой водой. После чего они проходят обработку на дисковом депульпаторе Mckinnon и отправляются в ферментационные резервуары, где ягоды выдерживают в течение 14 часов.

Кофейные плантации Гашару расположены вблизи национального парка Нюнгве. Благодаря сочетанию высоты, плодородных почв и благоприятного климата, здесь идеальные условия для выращивания кофе.

Станция поддерживает тесную связь с фермерами, регулярно проводя встречи в небольших группах: они обсуждают вопросы фермерства, делятся опытом и ищут новые возможности для развития.

Основатель компании, которой принадлежит станция, Селестин, не агроном, но обладает большим опытом в выращивании и обработке кофе. Со временем ему начал помогатьего сын, который получил агрономическое образование. Он помогает фермерам с рекомендациями по выращиванию и сбору урожая.

Характеристики

Основные

Способ обработки

мытый
Дескриптор основной

черешня
Оттенок вкуса 1

яблоко
Оттенок вкуса 2

гибискус
Страна выращивания

Руанда
Регион выращивания

Ньямашеке
Артикул

TR-RANY-020-F

Дополнительные

Обжарщик

ТРИПТИХ Кофе
Вкусовые оттенки

гибискус, черешня, яблоко
Особенности кофе

моносорт
Оценка SCAA

84
Кислотность

4
Сладость

4
Плотность

3

Кофе Руанда Ньямашеке от

Описание

Характеристики

Основные

Дополнительные

Рекомендуем также