Top.Mail.Ru

Ваш город

    Эфиопия Гуджи

    Купили 41 раз

    Купили 41 раз

    Артикул JC-ETGU

    Эфиопия Гуджи
    ₽
    Помол:
    • Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!

    Описание

    Описание вкуса: Заваренный кофе имеет среднюю тельность и бархатистую текстуру. В аромате нектарин, жимолость и фиалка. Во вкусе клубничный джем, груша и темная слива. В послевкусии оттенки черноплодной рябины.

    Станция обработки Банко Дадату располагается в зоне, регион Гуджи. Управление станцией осуществляет Эясу Вораса. На станцию приносят ягоды 336 фермеров, выращивающих кофе в близлежащих окрестностях. Сушка ягод осуществляется на столах в среднем 10 – 14 дней пока влажность зерна не достигнет показателя в 12%. Ягоды накрывают в середине дня, чтобы защитить от палящего солнца, а также ночью, чтобы защитить от излишней влаги, и обеспечить равномерность высушивания на протяжении всего периода сушки.

    Характеристики

    Основные

    • Артикул
      JC-ETGU
    • Страна
      Россия
    • Поставщик
    • Страна выращивания
    • Регион выращивания
    • Артикул
      JC-ETGU

    Дополнительные

    • Оценка SCAA
      85
    • Сладость
      4
    • Плотность
      3
    • Обжарщик
      Just Coffee
    • Кислотность
      3

    Рекомендуем также