Colombia Tolima Hasienda El Porvenir

Купили 27 раз

Артикул NH-COHP

Colombia Tolima Hasienda El Porvenir

Характеристики

₽

Помол:

Артикул

NH-COHP
Страна выращивания

Colombia
Обжарщик

Nicks House

Подробные характеристики

Получить консультацию Предложить свою цену

Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!

Описание

Сладкий привет с Колумбийской фермы Hasienda El Porvenir! Сладкий, потому что вкусовой профиль лота пропитан духом диких красных ягод и фруктовым ликёром. На первом плане - клубничные оттенки. Комплексность вкуса этого лота достойна высоких отметок, как и его послевкусие - долгое, приятное, с тёмным шоколадом.

Отлично проявляет себя в альтернативе. Фильтр на этой Колумбии, заваренный в кемексе, V60 или аэропрессе будет плотным и насыщенным. Тело с акцентом на шелковистость. Кислотность фруктовая и сбалансирована исключительно хорошо.

Почвы на плантациях Hasienda El Porvenir состоят из песчаников и хорошо пропитаны минералами. Кофейные деревья растут в тени, а плоды собираются вручную и подвергаются натуральной обработке. Ферма, которой ныне управляет Орландо Фьерро, ловко сочетает традиции и новшества, выставляя на экспорт идеальное по цвету, размеру и структуре зерно. Колумбийская Федерация Кофе одобряет. Да и мы тоже!

Любителям напитков на основе кофе на заметку: с молоком Колумбия Хасиенда Эль Порвенир сочетается на "ура".