Бразилия Санту-Антониу-ду-Ампару
Купили 38 раз
Купили 38 раз
Артикул SK-BRSA
-
АртикулSK-BRSA
-
СтранаРоссия
-
Страна выращивания
-
Обжарщик
-
Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!
Описание
Бразилия под фильтр скорее редкая история, тем интереснее ее попробовать. Сладость ириски отлично сочетается с нотами обволакивающего малинового йогурта и оттенками какао.
Ферма Samambaia одна из первых кофейных ферм в регионе, всё это время она принадлежит одной семье и предаётся из поколения в поколение. В 1993 управление фермы переходит Henrique Dias Cambraia. Особое внимание на тот момент Henrique обратил на растущий рынок спешелти и почти полное отсутствие на нём кофе из Бразилии. Это подтолкнуло его на изменение процессов на ферме в тесном сотрудничестве с другими производителями в регионе. Так родился кооператив Sancoffe, который занимается спешелти, является сертифицированной B corp организацией и, помимо высоких стандартов производства и хранения, очень большое внимание уделяет социальному развитию региона.
Ферма Samambaia одна из первых кофейных ферм в регионе, всё это время она принадлежит одной семье и предаётся из поколения в поколение. В 1993 управление фермы переходит Henrique Dias Cambraia. Особое внимание на тот момент Henrique обратил на растущий рынок спешелти и почти полное отсутствие на нём кофе из Бразилии. Это подтолкнуло его на изменение процессов на ферме в тесном сотрудничестве с другими производителями в регионе. Так родился кооператив Sancoffe, который занимается спешелти, является сертифицированной B corp организацией и, помимо высоких стандартов производства и хранения, очень большое внимание уделяет социальному развитию региона.
Характеристики
Основные
-
АртикулSK-BRSA
-
СтранаРоссия
-
Поставщик
-
Страна выращивания
-
Регион выращивания
-
АртикулSK-BRSA
Дополнительные
-
Оценка SCAA84,5
-
Сладость3
-
Плотность3
-
ОбжарщикСноб кофе
-
Кислотность3
