Кофе Мексика Веракрус от Rockets Coffee Roasters
Купили 55 раз
Купили 55 раз
Артикул RC-MKVR-025-F
-
Способ обработкинатуральный
-
Дескриптор основнойперсик
-
Оттенок вкуса 1нероли
-
Оттенок вкуса 2бергамот
-
Оттенки вкусабергамот, нероли, персик
-
Страна выращивания
-
Обжарщик
-
Кофе обжаривается специально для вас непосредственно перед отправкой!
Описание
В муниципалитете Халапа-Коатепек в штате Веракрус расположены фермы, принадлежащие семье Мартинес. После 5 поколений, занимавшихся выращиванием кофе, братья Алехандро и Хуан Хосе Мартинес Анайя взяли на себя управление фермами, основанными их предками. Благодаря их новаторскому подходу на ферме теперь выращивают устойчивые сорта, способные противостоять текущим угрозам, с которыми сталкиваются производители в Мексике.
Братья Мартинес не только работают над тем, чтобы у кофе в Веракрусе было будущее, но и способствуют сохранению биоразнообразия, высаживая на своих кофейных плантациях местные виды растений, чтобы создать гармоничный баланс между природой и сельским хозяйством. Методы агролесоводства помогают сохранить полезные свойства кофе благодаря местным теневыносливым деревьям и смешанным посевам.
Братья Мартинес не только работают над тем, чтобы у кофе в Веракрусе было будущее, но и способствуют сохранению биоразнообразия, высаживая на своих кофейных плантациях местные виды растений, чтобы создать гармоничный баланс между природой и сельским хозяйством. Методы агролесоводства помогают сохранить полезные свойства кофе благодаря местным теневыносливым деревьям и смешанным посевам.
Характеристики
Основные
-
Способ обработкинатуральный
-
Дескриптор основнойперсик
-
Оттенок вкуса 1нероли
-
Оттенок вкуса 2бергамот
-
Поставщик
-
Страна выращивания
-
Регион выращивания
-
АртикулRC-MKVR-025-F
Дополнительные
-
ОбжарщикRockets Coffee Roasters
-
Вкусовые оттенкибергамот, нероли, персик
-
Особенности кофемоносорт
-
Оценка SCAA88
-
Кислотность4
-
Сладость4
-
Плотность2