Дрип-пакеты Индонезии Суматра Керинчи

Купили 35 раз

Артикул FC-SMKR

Дрип-пакеты Индонезии Суматра Керинчи

Характеристики

₽

Помол:

Артикул

FC-SMKR
Страна

Россия
Страна выращивания

Индонезия
Обжарщик

FORCUP ROASTERS

Подробные характеристики

Получить консультацию Предложить свою цену

Описание

Кофе Керинчи завоевал репутацию на рынке спешелти кофе благодаря высокому качеству, его производят в регионе, который находится неподалеку от национального парка Керинчи Себлат (Kerinci Seblat National Park), Западная Суматра. Гора Керинчи — самый высокий вулкан Суматры высотой 3800 метров — возвышается над кронами деревьев тропического леса, где обитает суматранский тигр. Как только искатели приключений поднимаются на вершину, им открываются фантастические виды на лесные долины и лоскутное одеяло зеленых сельскохозяйственных угодий. Окружающие гору мелкие фермы в высокогорье Керинчи получают выгоду от больших высот и плодородной вулканической почвы. Так обстоит дело с фермерами из кооператива Каминторан (Camintoran), состоящего из 162 человек. Данный микролот был произведен фермерами из деревень Джерних-Джая, Керсик-Туо, Гунунг-Туджух и Линдунг-Джая. Сначала ягоды собирают и сортируют вручную, далее депульпируют, а затем отправляют на сушку.