Эфиопия Сидамо Бенса Логита
Купили 22 раза
Купили 22 раза
Артикул KG-ESBL
-
АртикулKG-ESBL
-
СтранаРоссия
-
Страна выращивания
-
Обжарщик
Описание
Этот лот был отобран нами во время поездки в Эфиопию весной 2024 года. Мы познакомились с ним на станции предэкспортной подготовки MOPLACO, где происходила финальная сортировка и подготовка зерна перед отправкой.
Этот лот привлёк нас яркостью вкуса, чистотой обработки и балансом сладости и кислотности. Он был выращен в деревне Кокоса в регионе Сидамо и обработан на станции Бенса Логита, расположенной на высоте 2100 м над уровнем моря.Кофе из региона Сидамо всегда славился чистой кислотностью, сложными фруктовыми и цветочными оттенками. Этот лот был выращен и собран в деревне Кокоса, а затем обработан на станции Бенса Логита, одной из лучших станций региона.
Высокогорные условия (2100 м) и благоприятный микроклимат способствуют медленному созреванию ягод, что делает вкус более глубоким и насыщенным.
Этот лот привлёк нас яркостью вкуса, чистотой обработки и балансом сладости и кислотности. Он был выращен в деревне Кокоса в регионе Сидамо и обработан на станции Бенса Логита, расположенной на высоте 2100 м над уровнем моря.Кофе из региона Сидамо всегда славился чистой кислотностью, сложными фруктовыми и цветочными оттенками. Этот лот был выращен и собран в деревне Кокоса, а затем обработан на станции Бенса Логита, одной из лучших станций региона.
Высокогорные условия (2100 м) и благоприятный микроклимат способствуют медленному созреванию ягод, что делает вкус более глубоким и насыщенным.
Характеристики
Основные
-
АртикулKG-ESBL
-
СтранаРоссия
-
Поставщик
-
Страна выращивания
-
Регион выращивания
-
АртикулKG-ESBL
Дополнительные
-
Оценка SCAA87
-
Сладость4
-
Плотность3
-
ОбжарщикKanga Roasters
-
Кислотность4
